대런 현명한 / E + / 게티 이미지
- 총 35 분
- 준비: 25 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 3 ~ 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 396 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 21g | 탄수화물 |
| 34g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3 ~ 4 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 396 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 25 % |
| 포화 지방 5g | 25 % |
| 콜레스테롤 95mg | 32 % |
| 나트륨 724mg | 31 % |
| 총 탄수화물 21g | 8 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 34g | |
| 칼슘 88mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
땀을 흘리지 않고 특별한 저녁 식사를 준비하기 위해 얼마나 열심히 노력했는지 친구들에게 감동을 원하십니까? 이국적이고 복잡한 외형의 요리를 한 다음 그 맛을 즐기십시오. 레시피를 공유 한 후에는 레시피를 준비하는 데 약간의 소란이 있는지 배우기 위해 기절합니다. 비밀을 스스로 지키는 좋은 이유가 될 수 있습니다!
성분
- 1 파운드 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살
- 1/2 작은 술 소금
- 중국 막걸리 또는 드라이 셰리 1 큰술
- 갓 짜낸 생강 주스 2 티스푼
- 옥수수 전분 1 테이블 스푼
- 소스의 경우:
- 호 이신 소스 2 큰술
- 다크 간장 2 큰술
- 물 2 큰술
- 과립 설탕 1 티스푼
- 다른:
- 정향 마늘 1 개
- 파 1 큰술
- 1/4 컵 캐슈
- 야채 볶음 1 1/2 컵
- 볶음 용 오일 4 테이블 스푼 (필요한 경우)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
젓가락을 사용하여 소금, 막걸리 또는 셰리, 생강 주스 및 옥수수 전분을 치킨 큐브에 넣고 옥수수 전분을 마지막에 첨가하십시오.
닭을 20 분 동안 담그십시오.
닭이 담그는 동안 작은 그릇에 소스 재료를 섞어 따로 보관하십시오.
마늘을 잘게 썬다.
대각선으로 파를 씻고 1 인치 조각으로 자른다.
너트를 태우지 않도록 팬을 계속 흔들어 중불로 캐슈를 중불에 구운 다. 5 분 동안 또는 캐슈가 갈색으로 될 때까지 로스팅하십시오. 팬에서 제거하십시오.
냄비를 중간 높고 높은 열로 가열하십시오. 기름 2 큰술을 넣으십시오. 기름이 뜨거우면 마늘을 넣으십시오. 향기로운 때까지 볶습니다 (약 30 초).
치킨 큐브를 추가하십시오. 색깔이 변하고 80 %가 익을 때까지 볶습니다. 냄비에서 제거하십시오.
기름 2 큰술을 넣으십시오. 기름이 뜨거우면 볶음 야채를 넣으십시오. 필요에 따라 볶은 다음 냄비 측면으로 밀어 올리십시오.
소스와 닭고기를 추가하십시오. 모든 것을 가열하십시오.
구운 캐슈와 파를 곁들여 닭고기와 야채를 제공하십시오.
즐겨!
레시피 태그:
- 소스
- 앙트레
- 아시아 사람
- 가족 식사
