플리커 CC 2.0
- 총 22 분
- 준비: 10 분
- 요리: 12 분
- 수확량: 4 개의 부분 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 333 | 칼로리 |
| 22g | 지방 |
| 4g | 탄수화물 |
| 28g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 부분 (4 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 333 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 22g | 28 % |
| 포화 지방 9g | 47 % |
| 콜레스테롤 106mg | 35 % |
| 나트륨 89mg | 4 % |
| 총 탄수화물 4g | 1% |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 28g | |
| 칼슘 36mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
첼로 케밥은이란의 국가 요리입니다. 쌀 침대에서 꼬치에 제공되는이 조리법은 기본이지만 풍미가 가득합니다.
풍미가 훨씬 좋기 때문에 가스 그릴보다 숯불 그릴로 그릴 것을 선호 할 수 있습니다. 그릴이 없으면 오븐에서 브로일러를 사용하십시오.
성분
- 1 파운드의 갈은 소고기 또는 양고기
- 커민 1 작은 술
- 1/4 작은 술 후추
- 다진 양파 1 개
그것을 만드는 단계
믹싱 그릇에 모든 재료를 섞습니다. 나무 숟가락이나 손으로 잘 결합하십시오. 손과 혼합하면 혼합물이 더 잘 결합됩니다.
약 1/4의 육류 혼합물을 가지고 공을 만드십시오. 평평한 꼬치에 공을 놓고 사각형 시가 모양으로 만듭니다. 남은 고기로 반복하십시오.
고기가 더 이상 분홍색이 아니고 끝날 때까지 그릴에 놓고 각면에 4-6 분 정도 요리하십시오.
흰 쌀과 피타 빵 침대 위에 제공하십시오. fattoush 또는 tabbouleh와 같은 샐러드와 함께 제공하십시오.
레시피 태그:
- 케밥
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