로리 패터슨 / 게티 이미지
- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
펑키 한 작은 칵테일 인 체리 파이는 레드 사슴을 특징으로하며 수많은 과일을 섞어 독특한 위스키의 즐거움을 선사합니다. 혼합하기 쉬운 레시피에 체리, 코코넛, 파인애플 및 계피 맛이 포함 된 재미 있고 달콤한 음료입니다.
Bobby "G"Gleason이 Jim Beam의 검은 체리 맛 버번 인 Red Stag를 특징으로 제작했으며 여기에는 많은 일들이 있습니다. 그러나 성분은 비교적 일반적이며 Gleason은 풍미의 균형이 좋았으므로 아무것도 압도하지 않습니다. 글리슨은 "계피와 검은 체리가 정말 잘 어울린다"고 지적했다. 그는 옳고 시나몬 schnapps 중에서도 Hot Damn은 다른 모든 맛을 강조하는 완벽한 펀치를 추가하기 때문에이 조리법에 대한 훌륭한 선택입니다.
성분
- 1 1/2 온스 체리 버번 (Jim Beam의 Red Stag)
- 1/4 온스 코코넛 럼
- 1/2 온스 아마 레토
- 1 온스 파인애플 주스
- 1/2 온스 체리 퓨레 (Funkin Morello)
- 스플래쉬 시나몬 슈나 프 1 개
- 장식: 그레이엄 크래커 (파쇄; 림)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
그레이엄 크래커를 곁들인 냉장 칵테일 글라스를 림.
얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 모든 재료를 첨가하십시오. 잘 흔들어
준비된 칵테일 글라스에 긴장을 푸십시오.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 원래 레시피는 DeKuyper의 코코넛 아마레 또 리큐어를 사용했으며 그 이후로 중단되었습니다. 이 두 가지 맛을 모두 유지하기 위해, 레시피는 코코넛 럼만으로도 훌륭하지만 코코넛 럼과 아마 레토를 모두 사용하도록 조정되었습니다. 그래함 크래커는 가능한 한 잘게 분쇄해야합니다. 입자가 굵은 설탕에 가까워지면 멋진 테두리가 생깁니다. 리큐어 중 하나의 작은 접시에 간단히 던지면서 테두리를 적시십시오. 유리가 식은 상태를 유지하려면 냉장고에 다시 넣으십시오. 리밍. 차가운 유리는이 음료를 크게 향상시킵니다.
레시피 변형
- 체리 퓨레 대신 체리 리큐어 또는 브랜디를 대신 사용할 수 있습니다. 약간 건조한 칵테일을 선호한다면 마라 스키 노 리큐어를 시도해 볼 수 있습니다. 그것은 덜 달콤하고 아몬드 맛의 힌트가 있습니다. 아마 레토를 건너 뛰면 완벽합니다.
체리 파이는 얼마나 강합니까?
놀랍게도, 이 칵테일에 포함 된 모든 주류는 다소 가볍습니다. 알코올 함량은 약 18 % ABV (36 증거) 여야합니다. 대부분의 사람들이 저 증거라고 생각하지는 않지만 마티니 스타일 음료의 부드러운 끝 부분에 있습니다. 이와 같은 단 음료는 당신이 원하는 것보다 더 많이 마시도록 속일 수 있기 때문에 조심하십시오. 이로 인해 그들은 불쾌한 숙취를 일으키는 것으로 유명합니다.
레시피 태그:
- 파인애플
- 미국 사람
- 평일 밤
- 마실 것
