엔칠 라다 Suizas.
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- 총 45 분
- 준비: 30 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 12 엔칠 라다 (4 인분)
이 Enchiladas Suiza에서 녹색 칠레의 풍미와났습니다 닭고기의 질감을 즐기십시오. 녹은 치즈와 볶은 시금치와 양파는 독특한 맛을 더합니다. 그리고 그것이 충분하지 않다면, 이 엔칠 라다는 간단하게 만들지 만 부엌에서 몇 시간을 보낸 것처럼 맛 본다. "Suiza"는 스페인어로 "스위스"로, 크림색의 흰색 소스로 이름이 붙여져 있습니다.
성분
- 옥수수 토틸라 12 개
- 닭고기 2 컵
- 6 온스 다진, 구이 및 껍질을 벗긴 녹색 고추 (신선한 것이 가장 좋지만 꼬치에 통조림을 사용할 수 있음)
- 신선한 시금치 3 컵
- 다진 양파 1/2 컵
- 크레마 또는 사워 크림 1 컵
- 4 온스. 코티 야 (부서짐) 및 추가 2 온스 예약
- 5 온스 증발 우유
- 녹색 또는 붉은 고추 소스 15 온스
- 토틸라 담그기위한 따뜻한 오일
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 가열하십시오.
냄비에 1 큰술의 기름을 중간 불로 데우고 약 1 분간 양파를 요리하십시오.
시금치를 넣고 잎이 시들어 질 때까지 약 5 분간 요리합니다.
닭고기와 초록색 고추를 접습니다. 따로.
소스 팬에서 열 크레마, 증발 우유, 코티 야 4 온스 및 칠레 소스 반을 소스가 부드러워 질 때까지 낮은 열로 가열합니다.
바닥을 얇은 소스 층으로 코팅하여 9x13 인치 베이킹 접시를 준비합니다.
옥수수를 따뜻한 기름에 담가 부드럽게하여 팬에 넣습니다.
토틸라의 중앙을 채우는 약 1/4 컵을 놓고 아사 데로 또는 Queso Quesadilla 치즈 한 스푼을 뿌립니다.
옥수수를 말아서 솔기를 뒤집어 접시에 넣습니다. 모든 옥수수가 사용될 때까지 반복하십시오.
남은 크림 소스를 맨 위에 붓고 남은 녹색 칠리 소스를 맨 위에 뿌린 다음 2 온스의 부서진 코티 야를 뿌린다.
치즈를 녹이려면 15 분간 접시를 굽습니다.
레시피 태그:
- 시금치
- 또띠아
- 캐서롤
- 앙트레
