스티브 브라운 사진 / 게티 이미지
- 총 65 분
- 준비: 20 분
- 요리: 45 분
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 549 | 칼로리 |
| 39g | 지방 |
| 22g | 탄수화물 |
| 24g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 549 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 39g | 51 % |
| 포화 지방 8g | 38 % |
| 콜레스테롤 85mg | 28 % |
| 나트륨 509mg | 22 % |
| 총 탄수화물 22g | 8 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 24g | |
| 칼슘 31mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
닭고기와 쌀 혼합물은 매일 채워진 후추를 새로운 차원으로 끌어 올립니다. 마요네즈와 작은 카레 가루의 조합은 충전 재료를 맛있게 묶습니다. 박제 고추는 단 30 분 만에 완벽하게 구워집니다. 그것은 고전적인 쇠고기와 쌀 박제 고추에 대한 좋은 대안이며, 요리는 지방과 칼로리가 적습니다.
남은 칠면조, 참치, 연어, 새우 또는 햄은 이러한 박제 고추의 닭고기를 대체하거나 햄과 닭고기의 조합을 사용할 수 있습니다. 그들은났습니다 체다 또는 스위스 치즈가 녹아서 우수합니다. 오븐에서 나오기 직전에 윗면에났습니다 치즈를 뿌리거나 서빙 직전에 갈아서 or은 파마산 치즈를 뿌립니다.
팬이 아닌 경우 양파를 생략하거나 파의 맛을 좋게하기 위해 파 또는 샬롯을 사용할 수 있습니다. 피미 엔 토는 색과 향을 더합니다. pimientos가 없다면, 볶은 볶은 고추 또는 다진 붉은 피망을 자유롭게 사용하십시오.
성분
- 긴 곡물 백미 3/4 컵
- 중간 크기의 피망 6 개 (또는 다양한 색상 사용)
- 닭고기 2 컵 (요리)
- 다진 셀러리 1 컵
- 잘게 썬 양파 1/4 컵
- 다진 피 멘토 2 큰술 (병에서, 배수)
- 마요네즈 1 컵 (또는 성분을 적시려면 원하는대로)
- 카레 가루 1 작은 술
- 코셔 소금 1/2 티스푼 (또는 맛)
- 갓 black은 후추
그것을 만드는 단계
포장 방향에 따라 밥을 요리하십시오. 포크로 보풀을 내고 따로 보관하십시오.
오븐을 350F (180C / Gas Mark 4)로 가열하십시오. 얕은 2 1/2 또는 3 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
고추를 윗면을 잘라 조심스럽게 씨앗과 갈비뼈를 긁어냅니다. 후추를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오.
팬을 중간 정도의 높은 열에 놓고 끓입니다. 열을 낮추고 약 8-10 분 동안 또는 고추가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 잘 배수하십시오.
중간 크기의 그릇에 밥, 닭고기, 셀러리, 양파 및 피미 엔 토를 넣습니다.
별도의 그릇에 마요네즈, 카레 가루, 소금 및 후추를 섞습니다.
쌀과 닭고기 혼합물로 마요네즈 혼합물을 부드럽게 버립니다. 원하는대로 조미료를 맛보고 조정하십시오.
고추를 채우고 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오. 베이킹 접시에 약 1 컵의 뜨거운 물을 붓거나 바닥을 덮을 정도로 충분합니다.
예열 된 오븐에서 30 분 동안 또는 후추가 부드러워지고 충전물이 뜨거울 때까지 굽습니다.
팁
- 하나 이상의 고추가 다소 일 방형이고 일 어설 수없는 경우, 작은 호일 시트를 구겨서 "스탠드"를 만듭니다. 박제 피망을 호일에 넣고 팬에 넣고 작은 부분은 고추를 반으로 자릅니다. 종자, 갈비뼈 및 줄기를 제거하고 레시피를 진행하십시오.
레시피 태그:
- 쌀
- 앙트레
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
