QVC, Inc.
- 총 35 분
- 준비: 15 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 4-6 인분
우리는 고전적인 alfredo에 즉각적이고 쉬운 업그레이드를 제공했으며 이제는 집에서 편안하게 시도해 볼 수 있습니다!
크림 파스타를 좋아하는만큼 물건을 점검하고 야채를 테이블 위에 올려 놓는 것이 중요하다는 것도 알고 있습니다. 그래서이 가벼운 메인 코스에 바삭 바삭한 눈 완두콩이 추가되었습니다. 완두콩이 너무 많기 때문에이 특정 품종을 선택할 때 길을 잃을 필요가 없습니다. 차이점에 대한 분석은 다음과 같습니다.
완두콩 외에도 구운 닭고기와 적은 양의 파마산 치즈가이 맛좋은 요리와 균형을 이룹니다. 단백질과 칼슘이 풍부하여이 두 성분은 매일 섭취하는 데 도움이됩니다.
성분
- 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지 1-1 / 2 파운드
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 다진 마늘 4 개
- 헤비 크림 3 컵
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 후추
- 1 파운드 페투치니, 요리 및 배수
- 1/2 파운드 눈 완두콩
- 파마산 치즈 2 테이블 스푼 + 2 컵
- 신선한 백리향 2 큰술
- Cook 's Note: 눈 완두콩을 날려 버리십시오. 과도하게 익히지 마십시오! 그들은 특히 빨리 요리하고 그들이 흐릿 해지면 특히 마음에 들지 않을 수 있습니다.
- 블랭킹에 대한 몇 가지 지침을 원하거나 빠른 새로 고침이 필요한 경우 다음 쉬운 지침에 따라 성공하십시오. 나중에 뭉친 눈 완두콩을 언제든지 얼릴 수 있습니다!
- 통밀 또는 채소 기반 파스타를 사용하여 레시피를 한 단계 더 발전 시키십시오. 당신은 항상 자신의 야채를 나선 수 있습니다.
그것을 만드는 단계
그릴 팬에서 닭다리를 요리 할 때까지 각면에서 약 4-5 분 정도 굽습니다.
따로두고 식히십시오. 조각으로 자르십시오.
10 인치 프라이팬에서 올리브 오일을 중간 불로 가열합니다.
마늘과 소테를 1 분 동안 첨가하십시오. 열을 낮추고 버터를 넣으십시오.
밀가루를 넣고 밀가루와 버터가 포함될 때까지 요리하십시오.
부드럽고 두껍게 될 때까지 낮은 열에 크림, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
눈 완두콩, 1/2 컵 파르 메산 치즈 및 백리향을 저어줍니다.
익힌 파스타를 소스에 넣고 코팅 될 때까지 던지십시오.
플래터에 파스타를 켜십시오. 구운 닭고기를 위에 놓고 파마산 치즈를 추가로 장식하십시오.
레시피 태그:
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