마늘 크림 소스 레시피 치킨

마늘 크림 소스를 곁들인 치킨. 다이아나 래 트레이

총 52 분
준비: 20 분
요리: 32 분
수율: 4 인분

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닭 가슴살은 크림 치즈와 마늘 소스로 풍미가 풍부하며 달콤한 포도 토마토와 파는 접시에 색과 질감을 더합니다.

이 크림 치킨을 뜨거운 요리 스파게티, 엔젤 헤어 파스타 또는 밥과 함께 제공하십시오. 매일 매일 멋진 식사를 위해 간단한 던지기 샐러드와 피 각질의 빵을 추가하십시오.

성분

버터 1 큰술
엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
얇게 썬 버섯 8 온스
다진 마늘 3 쪽
얇게 썬 파 4 개
드라이 화이트 와인 3/4 컵
닭고기 국물 1 1/2 컵
다진 파슬리 1 큰술
크림 치즈 4 온스
뼈없는 닭 가슴살 4 개
다용도 밀가루 2 큰술
코셔 소금 1/2 티스푼
갓 갈은 후추 1/8 티스푼
엑스트라 버진 올리브 오일 1 ~ 2 큰술
8-10 개의 포도 토마토 (길이로 반으로 줄임)
코셔 소금과 갓 갈린 후추

그것을 만드는 단계

냄비에 버터 1 큰술과 올리브 오일 1 큰술을 중간 열에 데우십시오. 버섯을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 마늘과 파를 넣고 1 분간 더 저어줍니다. 와인과 닭고기 국물을 추가하십시오. 종기에 가져다. 약한 불로 열을 줄이고 약 5 분 동안 끓입니다. 파슬리와 크림 치즈를 저어줍니다. 따로.

닭 가슴살을 플라스틱 포장지 2 장 사이에 골고루 부드럽게 pound니다. 남은 닭고기와 함께 반복하십시오. 또는 닭 가슴살이 매우 두껍다면 수평으로 반으로 자르고 두 개의 얇은 커틀릿을 만듭니다.

넓고 얕은 그릇에 밀가루를 1/2 티스푼의 소금과 1/8 티스푼의 후추와 섞습니다. 밀가루 조각에 닭고기 조각을 담그고 철저히 코팅하십시오.

중간 열에 큰 프라이팬에 올리브 오일 1 ~ 2 큰술을 가열하십시오. 닭 가슴살을 양쪽에서 약 3 분 동안 갈아주십시오.

크림 치즈 소스 혼합물을 닭고기에 첨가하십시오. 열을 덮고 낮게 줄이십시오. 두께에 따라 10 ~ 15 분 동안 또는 닭고기가 익을 때까지 끓입니다.

팬을 찾아서 반으로 자른 포도 토마토를 넣으십시오. 필요에 따라 코셔 소금과 갓 갈린 후추를 맛보고 첨가하십시오. 통해 열.

닭고기와 소스를 뜨거운 요리 스파게티 또는 쌀과 함께 제공하십시오.

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