제임스 Baigrie / Photodisc / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수확량: 4 그릇 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1127 | 칼로리 |
| 68g | 지방 |
| 108g | 탄수화물 |
| 28g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 그릇 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1127 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 68g | 87 % |
| 포화 지방 10g | 50 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 3458mg | 150 % |
| 총 탄수화물 108g | 39 % |
| 식이 섬유 9g | 33 % |
| 단백질 28g | |
| 칼슘 216mg | 17 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Hakka Noodles는 향긋한 드레싱을 얹고 땅콩과 야채 장식으로 제공됩니다. 어린이와 성인 모두가 좋아하는 맛있는 요리입니다. 이 레시피는 Hirnakshi Joshi가 제출했습니다.
성분
- 1 파운드 / 500 그램 하카 국수
- 진한 참기름 2 큰술
- 장식: 당근 1 개 (껍질 벗기고, 줄리엣)
- 장식: 1/2 확고한 중간 오이 (껍질 벗기고 파종 및 줄임)
- 장식: 1/2 컵 볶은 땅콩 (거친 다진 것)
- 장식: 파 2 개 (얇게 썬 것)
- 드레싱의 경우:
- 땅콩 버터 6 큰술
- 물 1/4 컵
- 간장 3 큰술
- 간장 6 큰술
- 참깨 페이스트 6 큰술
- 진한 참기름 1/2 컵
- 셰리 (또는 원하는 와인) 2 큰술
- 백 식초 4 티스푼
- 꿀 1/4 컵 (또는 설탕 시럽)
- 정향 마늘 4 개 (잘게 썬 것)
- 생강 2 작은 술 (신선하고 잘게 썬 것)
- 1/2 컵 물 (뜨거운)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
간신히 끓지 않고 단단해질 때까지 중간 열에 소금을 넣지 않은 큰 냄비에 국수를 끓입니다. 즉시 물기를 빼고 식을 때까지 찬물로 헹굽니다.
잘 버리고 (2 큰술) 어두운 참기름으로 국수를 던져서 서로 달라 붙지 않도록하십시오.
드레싱을 위해 뜨거운 물을 제외한 모든 재료를 강철 칼날이 장착 된 블렌더 또는 푸드 프로세서에 넣고 매끄러 워질 때까지 혼합하십시오. 휘핑 크림의 일관성에 뜨거운 물로 얇게하십시오.
장식하려면 당근 채를 얼음물에 30 분 동안 넣으십시오.
서빙하기 전에 국수를 소스와 함께 던지기. 오이, 땅콩, 파, 당근으로 장식합니다.
실온에서 제공하십시오.
레시피 태그:
- 당근
- 반찬
- 아시아 사람
- 생일
