리스 베스 호르헤 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수율: 40 ~ 45 쿠키
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 183 | 칼로리 |
| 13g | 지방 |
| 14g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 40 ~ 45 쿠키 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 183 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 13g | 17 % |
| 포화 지방 5g | 26 % |
| 콜레스테롤 59mg | 20 % |
| 나트륨 144mg | 6 % |
| 총 탄수화물 14g | 5 % |
| 식이 섬유 1g | 2 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 34mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
차이니즈 월넛 쿠키를위한이 놀라운 레시피는 설날, 표준 크리스마스 쿠키 옵션의 대안, 또는 특별한 대접으로 당신이 그들을 섬기는 사람을 기쁘게 할 것입니다. 이들은 휴일 동안 중국의 전통 간식입니다. 이 조리법을 위해 호두를 미리 토스트하는 것은 간단하고 쉽습니다.
성분
- 밀가루 2 컵 (다용도)
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 1/4 작은 술 소금
- 1/2 컵 / 1 스틱 버터 (연화)
- 1/2 컵 단축 (야채)
- 설탕 2/3 컵 (흰색)
- 설탕 1/3 컵 (갈색)
- 중간 크기 계란 2 개
- 바닐라 추출물 1 1/2 티스푼
- 호두 1/3 ~ 1/2 컵 (반 또는 큰 조각, 구운 것, 잘게 썬 것)
- 선택 사항: 달걀 1 개 (약간 구타)
그것을 만드는 단계
오븐을 325F (162.5 ℃)로 예열하십시오.
밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 중간 그릇에 담그십시오.
큰 그릇에 전기 믹서를 사용하여 버터 나 마가린, 쇼트닝, 백설탕 및 흑설탕을 이길 수 있습니다. 계란과 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 구운 호두를 저어주세요.
밀가루 혼합물을 저어 잘 섞는다. 손가락으로 밀가루 혼합물을 통나무 모양의 반죽으로 만듭니다. 쿠키 반죽을 플라스틱 랩으로 싸서 4 시간 동안 냉장 보관하십시오.
쿠키 반죽 덩어리 (약 1 큰술, 골프 공 크기 정도)를 잘라 직경 1 인치 정도의 작은 공으로 만듭니다. 약 2 인치 간격으로 가볍게 기름칠 쿠키 트레이에 놓습니다. 각 쿠키 중간에 호두를 반쯤 누릅니다. 사용하는 경우 계란 세척으로 호두 주위를 닦으십시오.
쿠키를 약 325도에서 약 15-17 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 완전히 냉각되면 밀봉 된 용기에 보관하십시오.
레시피 태그:
- 쿠키
- 디저트
- 아시아 사람
- 크리스마스
