istetiana / 게티 이미지
- 총 8 시간 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 8 시간
- 수확량: 4-6 그릇 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 388 | 칼로리 |
| 14g | 지방 |
| 29g | 탄수화물 |
| 38g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 그릇 (4-6 서빙) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 388 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 14g | 17 % |
| 포화 지방 5g | 24 % |
| 콜레스테롤 96mg | 32 % |
| 나트륨 529mg | 23 % |
| 총 탄수화물 29g | 10 % |
| 식이 섬유 5g | 16 % |
| 단백질 38g | |
| 칼슘 77mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 슈퍼 쉬운 쇠고기 스튜는 다섯 가지 재료 만 사용하며 건강하고 맛있습니다. 그리고 천천히 밥솥에서 요리합니다. 즉, 재료를 준비한 후에는 아무런 작업도 할 필요가 없습니다! 물론 그것을 제외하고.
쇠고기 스튜는 고전적인 겨울 편안한 음식입니다. 이 레시피에는 토마토, 피망 및 양파가 첨가되지만 물론 원하는대로 재료를 더 추가 할 수도 있습니다. 먹기 30 분 전에 요리 시간이 끝날 때 크리머 감자, 녹두를 넣거나 다진 호박, 노랑 여름 호박 또는 냉동 완두콩을 넣습니다.
사용하는 쇠고기의 종류는 당신에게 달려 있습니다. 등심 팁 (소리가 나는만큼 비싸지 않음)에서 비프 척에 이르기까지 모든 것이 좋습니다. 품질이 좋지 않을 수 있으므로 입방체로 판매 된 쇠고기를 스튜 고기로 사용하지 마십시오.
이 레시피에 더 맛을 더할 수도 있지만, 그 자체로는 맛있습니다. 말린 백리향 또는 마요라나 (마 요람은 소고기가 풍부합니다) 또는 오레가노를 넣습니다. 얇게 썰거나 다진 마늘을 넣거나 겨자 가루 또는 마늘 가루를 스튜에 넣습니다.
쇠고기 스튜는 실제로 하나의 식사입니다. 이 접시에 더 이상 추가해야 할 것이 없습니다. 멋진 그린 샐러드 또는 신선한 과일 샐러드와 핫 스콘, 비스킷 또는 롤과 함께 제공하십시오. 마늘 버터를 곁들인 구운 프랑스 빵도 좋은 반주입니다.
성분
- 중간 크기의 붉은 감자 6 개
- 1 1/2 파운드 쇠고기 등심 팁 (1 "큐브로 절단)
- 밀가루 1/3 컵
- 선택 사항: 소금과 후추 (미각)
- 1 (14 온스)는 토마토를 깍둑 썰기 할 수 있습니다 (배출되지 않음)
- 소고기 2 컵
- 냉동 볶음 피망과 양파 3 컵
그것을 만드는 단계
감자를 문지르고 각각 1/4로 자릅니다. 감자를 4 쿼트 슬로우 쿠커의 바닥에 놓습니다.
밀가루, 소금, 후추 및 토스를 입방체 쇠고기와 섞어 입히십시오. 코팅 된 쇠고기를 항아리에 넣습니다. 방해받지 않은 토마토와 소고기를 넣고 부드럽게 저어주세요.
고치기를 덮고 쇠고기와 감자가 부드러워 질 때까지 7-8 시간 동안 저어주십시오. 볶음 야채를 넣습니다. 슬로우 쿠커를 다시 덮고 야채가 뜨겁고 부드러워 질 때까지 30 ~ 40 분 동안 저온에서 요리하십시오.
원한다면 물 또는 쇠고기 국물 1/4 컵에 옥수수 전분 또는 밀가루 한 스푼 또는 두 스푼을 추가하여이 혼합물을 두껍게 할 수 있습니다. 밀가루가 녹을 때까지 잘 섞는다. 이 혼합물을 그릇에 넣은 스튜에 넣고 끓인 후 10 ~ 15 분 동안 또는 스튜가 두껍게 될 때까지 굽습니다.
레시피 태그:
- 토마토
- 쉬운 솥 냄비 쇠고기 스튜
- 앙트레
- 미국 사람
