travellinglight / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1/4 컵 (2 인분)
영양 지침 (1 회 제공) | |
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53 | 칼로리 |
2g | 지방 |
11g | 탄수화물 |
2g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 1/4 컵 (2 인분) | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 53 |
일일 가치 % | |
총 지방 2g | 2 % |
포화 지방 0g | 2 % |
콜레스테롤 0mg | 0 % |
나트륨 1171mg | 51 % |
총 탄수화물 11g | 4 % |
식이 섬유 6g | 21 % |
단백질 2g | |
칼슘 115mg | 9 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 케이준 스타일 검은 물고기의 전통적인 조미료 조리법입니다. 이 문지름을 생선에 바르고 매우 뜨거운 주철 프라이팬에 넣으십시오. 이것은 해산물로 약간의 향신료를 신경 쓰지 않는 사람들에게 맛있는 간식입니다.
성분
- 파프리카 2 테이블 스푼 / 30mL
- 오레가노 1 테이블 스푼 / 15mL
- 타임 1 테이블 스푼 / 15mL
- 카이엔 고추 1 테이블 스푼 / 15mL
- 후추 1 티스푼 / 5mL
- 화이트 페퍼 1 티스푼 / 5mL
- 마늘 가루 1 티스푼 / 5mL
- 소금 1 티스푼 / 5mL (바다)
그것을 만드는 단계
준비 후 최대 6 개월 동안 시원하고 어두운 곳에 밀폐 용기에 섞어 보관하십시오.
사용하려면 간단히 물고기의 살에 충분한 양의 문지름을 바르십시오. 지시에 따라 요리하십시오.
혼합물은 또한 매리 네이드로 만들 수 있습니다. 사발에 1/4 컵 오일과 1/3 컵 식초 (흰색 또는 사이다) 또는 감귤 주스 (오렌지, 레몬 또는 라임)를 넣고 양념 문지름과 함께 터십시오.
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