스프루스
- 총 30 분
- 준비: 15 분
- 요리: 15 분
- 수율: 24 프레즐 (24 인분)
초콜릿으로 담근 프레즐은 만들기가 쉽지만 클래식 한 것은 놀라운 일이 아닙니다! 달콤한 초콜릿과 짠 바삭 바삭한 프레즐의 조합은 환상적 이며이 조리법을 사용자 정의 할 수있는 방법은 무한합니다. 원하는 프레즐을 사용할 수 있지만 선물로 포장 할 때 큰 프레첼로드 또는 트위스트를 만드는 것이 더 빠르기 때문에 더 좋습니다.
초콜렛으로 덮인 프레즐을 견과류, 코코넛, M & M, 카라멜 이슬비 또는 꿈꾸는 다른 것으로 토핑 해보십시오!
성분
- 잘게 잘린 반 달콤한 초콜릿 또는 초콜릿 칩 12 온스
- 선택 사항: 1 큰술 단축
- 24 개의 프레첼로드 (또는 큰 프레첼 트위스트)
- 선택 사항: 여러 가지 뿌리, 작은 사탕 또는 으깬 견과류
그것을 만드는 단계
- 이 프레즐의 초콜릿은 따뜻한 실내 온도에 방치하면 부드러워지기 시작하므로 따뜻한 기간에는 냉장고에 보관하십시오. 초콜릿으로 덮인 프레즐을 따뜻한 실내 온도에서 반짝이고 단단하게 유지하려면 초콜릿 캔디 코팅을 사용하거나 초콜릿을 부드럽게하는 것을 고려해야합니다.
왁스 칠한 종이나 양피지에 안감을 묻혀 베이킹 시트를 준비하십시오.
다진 초콜렛을 전자 레인지 용 그릇에 넣고 30 초 간격으로 전자 레인지를 30 초 간격으로 젓습니다. 초콜릿 칩을 사용하는 경우 초콜릿을 얇게 만드는 데 도움이되는 스푼 단축을 추가하십시오. 초콜릿 칩은 녹을 때 더 두껍습니다. 초콜릿이 과열되면 초콜릿이 두꺼워 져서 사용할 수 없게되므로 녹는 과정에서 초콜릿을주의해서 살펴보십시오. 녹지 않은 비트가 몇 개 남았을 때 전자 레인지에서 꺼내어 최종 덩어리가 녹을 때까지 저어줍니다.
Spuce
프레첼 막대를 담그는 경우 막대를 한쪽 끝으로 잡고 초콜릿에 담그고 1 ~ 2 인치 정도 덮개를 덮지 마십시오. 프레첼 트위스트를 담그는 경우 프레첼 전체를 초콜릿에 떨어 뜨리고 약간 담그십시오. 포크를 사용하여 프레첼을 초콜릿에서 빼냅니다. 여분의 물방울을 다시 용기에 넣은 다음 준비된 베이킹 시트에 놓습니다.
팁
뿌리, 견과류 또는 사탕으로 프레즐을 덮고 싶다면 초콜릿이 젖었을 때 뿌려주십시오. 남은 초콜릿과 프레즐로 반복하십시오.
스프루스
냉장고에 프레즐을 넣고 약 15 분 동안 초콜릿을 넣으십시오. 초콜릿으로 덮인 프레즐은 밀폐 용기에 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다.
팁
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