(c) 엘리자베스 라 바우
- 총 60 분
- 준비: 60 분
- 요리: 0 분
- 수확량: 6 개의 큰 장미 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 223 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 18g | 탄수화물 |
| 3g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 개의 큰 장미 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 223 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 20 % |
| 포화 지방 9g | 46 % |
| 콜레스테롤 2mg | 1% |
| 나트륨 7mg | 0 % |
| 총 탄수화물 18g | 6 % |
| 식이 섬유 4g | 14 % |
| 단백질 3g | |
| 칼슘 28mg | 2 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
초콜릿 장미는 초콜릿 플라스틱이라는 모델링 재료로 만든 화려하고 맛있는 꽃입니다. 이 초콜릿 플라스틱 레시피를 사용하여 장미용 초콜릿 플라스틱을 만드십시오. 초콜릿 장미를 만드는 방법을 보여주는 단계별 그림이있는 자습서를 놓치지 마십시오!
이 레시피는 3 인치 장미에 이상적이지만 수량은 장미 크기에 따라 조정할 수 있습니다.
성분
- 흰색, 우유 또는 다크 초콜릿 플라스틱 1/2 파운드
그것을 만드는 단계
초콜릿 플라스틱이 부드럽고 유연해질 때까지 반죽으로 시작하십시오. 화이트 초콜릿 플라스틱을 사용하는 경우 가루 설탕으로 반죽하고 우유 또는 다크 초콜릿 플라스틱을 사용하는 경우 무가당 코코아 파우더로 반죽하십시오. 플라스틱이 반죽하기가 너무 어렵다면, 유연 해 질 때까지 5 초 간격으로 전자 레인지를 만드십시오. 전자 레인지를 너무 오래 사용하지 마십시오. 사용하기에는 너무 부드럽습니다.
가루 설탕 또는 코코아 가루로 작업대와 롤링 핀에 먼지를 바르고 초콜릿 플라스틱을 두께가 1/8 인치 미만인 매우 얇은 층으로 굴립니다. 많은 양의 초콜릿 플라스틱으로 작업하는 경우 절반으로 나누고 배치로 롤아웃 할 수 있습니다.
작은 원형 커터를 사용하여 플라스틱에서 원을 자릅니다. 하나의 큰 크기의 장미에는 9 개의 원이 필요하고, 장미 꽃 봉오리에는 4-5가 필요합니다. 원형 절단기의 크기에 따라 완성 된 장미의 크기가 결정됩니다. 1.5”커터는 약 3”너비의 풀 사이즈 로즈를 생산합니다.
장미의 중심을 형성하여 시작하십시오. 절단 원 중 하나를 가져 와서 실린더에 넣으십시오. 실린더 상단에 작은 구멍을 남기고 하단에 큰 구멍을 두십시오.
다른 원을 잡고 손가락으로 종이의 끝이 얇아 질 때까지 한쪽 끝을 펴십시오. 이것은 꽃잎의 꼭대기가 될 것이며 장미에게보다 섬세한 모습을주는 데 도움이됩니다. 실린더 주위에 꽃잎을 감아 서 실린더 상단과 꽃잎 높이를 맞추고 바닥에 눌러 초콜릿 플라스틱을 붙입니다.
다른 원의 가장자리를 얇게하여 꽃이 만발한 장미에 두 번째 꽃잎을 추가하십시오. 생생한 장미를 얻는 트릭은 첫 번째 꽃잎의 가장자리 아래에서 두 번째 꽃잎을 미끄러 뜨리는 것입니다. 첫 번째 꽃잎 층을 완성하기 위해 가장자리가 두 번째 꽃잎 바로 아래에서 시작하는 세 번째 꽃잎을 추가하십시오. 로즈 버드를 만들고 싶다면 이제 꽃이 완성 된 것입니다. 전체 장미를 만들려면 다음 단계를 계속하십시오.
나머지 다섯 개의 꽃잎을 사용하여 장미에 두 번째 레이어를 추가하고 이전과 같이 위쪽 가장자리를 얇게하고 첫 번째 레이어와 마찬가지로 이전 꽃잎 아래에서 각 새 꽃잎의 가장자리를 미끄러 뜨립니다. 외부 꽃잎을 약간 뒤로 구부려서 장미 꽃을 피우십시오. 꽃 바닥에 여분의 플라스틱을 집어 넣고 플라스틱 스크랩으로 다시 말아 더 많은 장미를 만드십시오.
장미를 실온에두고 24 시간 동안 건조시킵니다. 일단 설정되면, 밀폐 용기에 무기한 보관할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 사탕
- 디저트
- 미국 사람
- 생일
