마리안 블레이즈
- 총 50 분
- 준비: 20 분
- 요리: 30 분
- 수확량: 4-6 인분 (4-6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 418 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 65g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 (4-6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 418 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 16g | 20 % |
| 포화 지방 14g | 68 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 15mg | 1% |
| 총 탄수화물 65g | 24 % |
| 식이 섬유 3g | 11 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 35mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
코코넛 쌀은 특히 해산물과 잘 어울리는 향기로운 단 맛이 좋은 쌀입니다. 코코넛 쌀을 준비하는이 특별한 방법은 콜롬비아에서 왔으며 코코넛 우유가 분리되고 코코넛 고형물이 캐러멜 화되어 갈색으로 변하기 시작할 때까지 코코넛 우유를 요리합니다. 그 결과 풍부한 구운 코코넛 향이 맛있고 바삭한 갈색 코코넛과 함께 쌀로 조리됩니다. 건포도는 단맛을 더하지만 이것은 확실히 풍미있는 쌀입니다. 크림 코코넛 소스에 닭고기를 곁들인 맛있는 음식입니다.
성분
- 13.5 온스 캔 코코넛 밀크
- 밥 2 컵
- 건포도 1/4 컵
- 물 3 컵
- 소금 1 티스푼
- 설탕 1 ~ 2 큰술
그것을 만드는 단계
코코넛 밀크를 중불에 무거운 냄비에 넣고 끓입니다.
액체가 증발하고 코코넛 고형물이 오일에서 분리되기 시작할 때까지 코코넛 우유를 덮지 않은 상태로 끓입니다. 코코넛 고형물이 짙은 황금빛 갈색으로 변할 때까지 계속 저어 요리하십시오.
코코넛 밀크와 함께 냄비에 밥과 건포도를 저어주세요. 물, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞는다.
물을 끓인 다음 열을 낮추고 덮은 쌀을 약 15-20 분 동안 끓인다. 불을 끄고 밥을 난로에 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오.
밥을 플러 프하고 봉사하십시오.
레시피 태그:
- 코코넛
- 반찬
- 남미 사람
- 가족 식사
