당신의 항아리에 대한 요리법을 변환

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좋아하는 오븐과 스토브 조리법을 식기로 쉽게 변환 할 수 있습니다. 항아리가 어떻게 작동하는지에 대한 약간의 상상력과 지식이 필요합니다.

솥 요리 도구 또는 슬로우 쿠커는 가열 요소가있는 세라믹 그릇을 둘러 싸서 작동합니다. 뚜껑이 제대로 장착되어 증발되지 않습니다. 음식은 170에서 280F 사이의 상당히 낮은 온도에서 요리합니다. 음식 안전을 보장하기에 충분히 따뜻하지만 음식이 매우 느리게 요리됩니다.

어떤 레시피도 적용 가능

레시피를 그릇으로 변환 할 때는 조심스럽게 금액을 확인하십시오. 모든 요리 레시피는 매우 적합합니다. 대략 동일한 비율의 성분을 유지하는 한 최상의 결과를 얻으려면 1/2에서 3/4 사이의 그릇을 채우십시오. 증발이 없으므로 밥솥에서 밥이나 파스타를 요리하지 않는 한 액체를 약 1/4로 줄여야합니다. 이러한 음식은 제대로 요리하려면 액체가 필요하므로 액체로 덮여 있는지 확인하십시오.

이번 주에이 레시피를 즐기고 자신이 좋아하는 음식과 그릇을 시험해보십시오.

와일드 라이스 차우더

야생 쌀 차우더는 쉽게 변환됩니다. 우리는 양파를 볶지 않았지만 반 냄비를 제외한 모든 재료를 항아리에 쌓았습니다. 우리는 닭 가슴살을 잘라 다른 재료와 함께 사용했습니다. 스토브 상단 레시피에서와 같이, 차우를 두껍게하기 위해 루를 만드는 대신, 요리 시간이 끝날 때 반과 반이 섞인 옥수수 전분을 첨가했습니다. 이 레시피는 많은 양을 만들기 때문에 모든 재료를 약 1/3 줄였습니다.

칠리

스토브 탑 칠리는 통조림 콩과 토마토로 빠르게 만들어집니다. 그것을 고치기 칠리로 변환하기 위해 우리는 갈은 소고기와 양파를 요리 한 다음 고치기의 모든 것을 결합했습니다. 익지 않은 고기는 요리하지 않을 때 지방이 너무 많기 때문에 느린 밥솥에 넣기 전에 항상 갈변하고 배수해야합니다. 옥수수 전분은 마지막에 칠리를 두껍게하는 데 사용되었습니다. 이것은 밀가루로 두껍게 만든 스토브 상단 스프 또는 스튜 요리법을 변환하는 데 유용한 팁입니다.

스파게티와 미트볼

프라이팬 스파게티는 파스타가 소스에서 바로 요리하기 때문에 독특합니다. 파스타를 고르게 익히기 위해 혼합물을 자주 저어야하기 때문에이 쉬운 레시피는 상당한 시간이 걸립니다. 슬로우 쿠커 스파게티와 미트볼은 모든 재료를 결합하고 열을 가하여 만들어집니다! 파스타가 고르게 요리하려면 많은 양의 물이 필요하기 때문에 두 레시피의 물의 양은 동일합니다. 우리는 요리 시간이 끝날 때 30 분 정도 요리 할 때 파스타의 질감이 마음에 들기 때문에 슬로우 쿠커 레시피를 결국 변경했습니다. 더 알 덴테입니다.

치킨 카레

오렌지 치킨 카레는 그릇으로 매우 쉽게 변환되는 훌륭한 요리입니다. 우리는 솥밥을 오렌지 카레 치킨으로 만들기 위해 솥밥에 재료를 얇게 썰어 물을 조금 줄인 다음 옥수수 전분을 사용하여 밀가루로 밀가루를 입히고 볶는 대신에 소스를 두껍게했습니다. 이것은 진짜 스매시였습니다.

엔칠 라다

채식 엔칠 라다는 훌륭한 빠른 식사입니다. 그것은 crockpot 채소 enchiladas로 쉽게 변환됩니다. 고치기 요리법에서, 또띠아는 다른 재료를 둘러싸는 대신에 층을 이루고 있습니다. 이렇게하면 천천히 밥솥에서 똘 띠야가 고르게 부드러워집니다. 이 팁을 사용하면 거의 모든 엔칠 라다 레시피를 고치기로 변환 할 수 있습니다. 증발이 없기 때문에 Crockpot 버전에서는 액체의 양이 약간 감소했습니다.

라자냐

리치 라자냐는 우리가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 재료를 조심스럽게 층을 이루고 액체를 더 첨가하여 항아리로 변환 할 수 있습니다. 계란을 내버려두면 컬링을 방지 할 수 있으며 코티지 치즈와 크림 치즈 대신 모든 코티지 치즈를 사용하면 소스가 더 부드러워집니다. 전통적인 라자냐 국수 대신 마팔다 국수 (미니 라자냐 국수)를 사용하면 파스타 요리가 고르게됩니다. Crockpot 라자냐는 엔터테인먼트를위한 완벽한 레시피입니다.