콘 브레드 박제 돼지 갈비.
스프루스 / 다이아나 래 트레이
- 총 65 분
- 준비: 25 분
- 요리: 40 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 1005 | 칼로리 |
| 72g | 지방 |
| 7g | 탄수화물 |
| 80g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 1005 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 72g | 92 % |
| 포화 지방 31g | 154 % |
| 콜레스테롤 300mg | 100 % |
| 나트륨 388mg | 17 % |
| 총 탄수화물 7g | 삼% |
| 식이 섬유 3g | 10 % |
| 단백질 80g | |
| 칼슘 126mg | 10 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 박제 돼지 갈비는 멋진 저녁 식사 파티 앙트레를 만들거나 두 사람을위한 특별한 저녁 식사를 위해 레시피를 반으로 줄입니다.
성분
- 돼지 갈비 4 개 (두껍게-최소 1 1/4 인치 두께)
- 돌염
- 대추
- 소:
- 버터 6 큰술
- 셀러리 1/2 컵 (표시)
- 양파 1/2 컵 (표시)
- 1/4 컵 빨간 피망 (표시)
- 1 / 4 ~ 1 / 2 컵 옥수수 커널
- 콘 브레드 부스러기 2 컵 (갓 만든 콘 브레드 또는 포장 된 부스러기)
- 황금 건포도 또는 말린 크랜베리 1/2 컵 (다진 것)
- 1/3 컵 피칸 (다진 것)
- 말린 백리향 1/2 작은 술
- 선택 사항: 대시 세이지 (부서짐)
- 닭 국물 1/2 컵
- 돌염
- 대추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오. 오븐을 350F로 예열하십시오.
뼈의 끝까지 잘라서 고기의 고기쪽으로 주머니를 자릅니다.
스튜 냄비에, 중간 낮은 열에 버터를 가열하십시오; 셀러리, 양파 및 피망을 추가하십시오. 부드러운 때까지 야채를 볶습니다. 소금과 후추를 넣기 전에 남은 재료를 넣고 원하는 양의 닭고기 국물을 원하는만큼 적셔서 맛보십시오.
먹거리 믹스와 함께 돼지 갈비 주머니를 채우십시오. 나머지 스터핑 믹스를 따로 보관하십시오.
중간 정도의 열에 큰 프라이팬에서는 갈비를 갈아서 갈색으로 조심스럽게 돌린다.
프라이팬의 가운데에 찹을 한쪽으로 밀어 넣고 남은 스터핑을 스푼 (스푼이 오븐에 안전하지 않은 경우 베이킹 접시를 사용하십시오) 한 다음 스터핑 위에 찹을 놓습니다.
프라이팬이나 베이킹 접시를 덮고 잘게 익을 때까지 약 25 ~ 30 분 동안 굽습니다.
봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
- 후추
- 앙트레
- 남부 지방 사투리
- 가족 식사
