프랑스 루페 나흐 / 이미지 뱅크 / 게티 이미지
- 총 48 분
- 준비: 30 분
- 요리: 18 분
- 수율: 컵 케이크 12 개 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 427 | 칼로리 |
| 26g | 지방 |
| 45g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 12 개의 컵 케이크 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 427 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 26g | 33 % |
| 포화 지방 20g | 101 % |
| 콜레스테롤 77mg | 26 % |
| 나트륨 299mg | 13 % |
| 총 탄수화물 45g | 16 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 103mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
코코넛 오일은 이제 모든 분노입니다. 사람들은 유기농 코코넛 오일을 사용하여 모발을 컨디셔닝하고 피부를 보습하고 치아를 깨끗하게합니다 (오일 풀링). 코코넛 오일에는 수많은 건강상의 이점이 있습니다. 요리를 위해 우리는 야채를 볶거나 스크램블 에그를 만드는 코코넛 오일을 개인적으로 좋아합니다. 그러나 베이킹에 사용되는 코코넛 오일은 새로운 것이 아닙니다. 코코넛 오일의 건강상의 이점을 모두 포착하고 컵케익의 코코넛 향을 높이기 위해 버터 대신 코코넛 오일을 대체 할 수 있습니다. 운 좋게도 일대일 비율입니다.
부활절과 다른 봄 방학의 경우 코코넛 컵케익은 젤리 빈이나 초콜렛 알을 얹은 새의 둥지를 쉽게 장식 할 수 있기 때문에 훌륭합니다.
참고:이 조리법의 경우 모든 재료를 측정하는 것이 좋습니다. 특히 재료 중 일부를 점차 믹싱 그릇에 추가 할 것입니다.
성분
- 1 3/4 컵 케이크 가루 (백조의 다운 또는 화이트 릴리)
- 베이킹 스푼 2 작은 술
- 1/4 작은 술 소금 (코셔)
- 코코넛 오일 3/4 컵
- 설탕 1 컵
- 큰 계란 3 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 버터 밀크 3/4 컵
- 코코넛 1 컵 (단맛을 낸났습니다)
- 프로스팅의 경우: (Instructables에서 수정 된 레시피)
- 코코넛 오일 1/4 컵
- 제과 설탕 2 컵
- 아몬드 우유 4 테이블 스푼 (또는 코코넛 우유)
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 코코넛 1 컵 (단맛을 낸났습니다)
그것을 만드는 단계
컵 케이크 만들기
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 예열하십시오.
컵 케 익 라이너를 표준 컵 케 익 머핀 팬에 넣으십시오.
밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 체로 치십시오. 체가 없다면, 세 가지 재료를 믹싱 보울 위에 소쿠리 나 여과기에 넣습니다. 사발을 흔들어서 체로 치십시오.
코코넛 오일과 설탕을 2-3 분 동안 중간에 크림으로 바릅니다.
한 번에 하나씩 계란을 치고 계란을 꺾습니다.
바닐라 추출물을 붓습니다.
코코넛 한 컵을 넣으십시오.
미리 측정 된 밀가루와 버터 밀크의 절반을 첨가하십시오.
나머지 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
아이스크림 스 coop을 사용하여 반죽을 컵 케이크 라이너에 붓습니다.
약 18 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 350에서 굽습니다.
베이킹 랙에서 식히십시오.
프로스팅 만들기
재료를 모으십시오.
코코넛 오일을 2 분 동안 "크림"합니다. 버터와는 달리 코코넛 오일은 빨리 녹기 때문에 전자 레인지를 사용하지 말거나 부드럽게하기 위해 일찍 꺼내지 마십시오.
가루 설탕의 1/4, 바닐라 및 아몬드 또는 코코넛 우유 2 큰술을 넣으십시오.
좋고 매끄러 워질 때까지 잘 섞는다.
가루 설탕을 천천히 계속 첨가하십시오.
모든 것이 결합 될 때까지 필요에 따라 아몬드 또는 코코넛 밀크 스푼으로 교체하십시오.
베이킹 시트에 고른 층을 펴서 잘게 썬 코코넛 한 잔을 구운 것입니다. 가볍게 황금색이 될 때까지 5-10 분 동안 325F에서 굽습니다.
컵 케이크에 착빙을 시키십시오. 봉사하고 즐기십시오!
레시피 태그:
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