다이아나 래 트레이
- 총 55 분
- 준비: 20 분
- 요리: 35 분
- 수율: 24 개 바 (24 인분)
질긴 코코넛 드림 바는 맛있는 간식입니다. 이것은 휴일, 파티, potlucks, 빵 판매 또는 가족을위한 주말 과자로 좋아하는 바 레시피가 될 수 있습니다. 그것들은 마술 쿠키 바와 비슷하지만 그레이엄 크래커로 만든 것이 아니라 짧은 빵 껍질이 있습니다.
이 레시피는 코코넛 드림 바를 두 단계로 굽습니다. 먼저, 갈색 설탕 쇼트 브레드 빵 껍질을 부분적으로 굽습니다. 그런 다음 질긴 토피 같은 코코넛과 피칸 토핑을 넣고 다시 굽습니다.
잘게 잘린 피칸이이 술집에서 가장 좋아하는 반면, 호두도 효과가 있습니다. 세미 스위트 또는 밀크 초콜릿 칩은 토핑에 탁월한 추가 기능이지만 선택 사항입니다.
성분
- 빵 껍질:
- 1/2 컵 버터 (연화)
- 흑설탕 1/2 컵 (포장)
- 밀가루 1/4 컵 (다용도)
- 토핑의 경우:
- 큰 계란 2 개
- 흑설탕 1 컵 (포장)
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 밀가루 2 테이블 스푼 (다용도)
- 베이킹 파우더 1/2 티스푼
- 코코넛 플레이크 1 컵
- 1 컵 피칸 (다진 것 또는 호두)
- 선택 사항: 1/2 컵 초콜릿 칩 (미니 또는 일반, 세미 스위트 또는 밀크 초콜릿)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 350F로 가열하십시오.
전기 믹서가 달린 혼합 용기에서 혼합물이 함께 붙기 시작할 때까지 갈색 설탕 1/2 컵과 밀가루 1 1/4 컵으로 버터를 치십시오. 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 누르십시오.
예열 된 오븐에서 15 분 동안 굽습니다. 빵 껍질을 15-20 분 동안 식히십시오.
전기 믹서가 달린 믹싱 보울에서 1 컵의 갈색 설탕, 바닐라, 2 큰 스푼 밀가루 및 베이킹 파우더로 계란을 부드러워 질 때까지 두십시오.
사용하는 경우 코코넛, 견과류 및 초콜릿 칩을 저어줍니다.
빵 껍질을 채우고 20 분 더 오래 굽거나 토핑이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 절단하기 전에 막대를 완전히 식히십시오.
슬라이스하고 봉사하고 즐기십시오!
팁
- 숏 브레드 빵 껍질에는 기름칠 팬이 필요하지 않습니다. 베이킹 파우더가 신선해야합니다. 단 9 ~ 12 개월의 유통 기한을 가진 기질 성분으로 용기의 유통 기한이 있어야합니다. 단맛을 들이지 않은 코코넛은 단 음식에는 효과가 없습니다. 단맛을 들이지 않는 코코넛 플레이크가 있다면 물 4 테이블 스푼을 가져와 용해 될 때까지 설탕 4 티스푼으로 저어 주면서 간단한 시럽을 만드십시오. 무가당 코코넛 1 컵을 넣고 시럽을 흡수시킵니다. 베이킹 시트의 평평한 층에 놓고 약 20 분 동안 약간 건조시킵니다.
레시피 변형
- 두껍게 만든 단 빵 껍질의 경우 밀가루 1/2 컵, 갈색 설탕 2/3 컵, 연화 버터 10 큰 스푼을 사용하십시오. 이러한 대체 칩을 사용하여 초콜릿을 완전히 건너 뛸 수 있습니다. 너트를 건너 뛰고 초콜릿 칩을 두 배로 올리십시오.
레시피 태그:
- 코코넛
- 코코넛 바
- 디저트
- 남부 지방 사투리
