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- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 1 1/2 컵 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 132 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 1/2 컵 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 132 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 8 % |
| 포화 지방 1g | 5 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 339mg | 15 % |
| 총 탄수화물 15g | 6 % |
| 식이 섬유 2g | 9 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 98mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 레시피는 파스타, 야채 및 감자 요리의 치즈를 훌륭하게 대표하며 온화하고 크림 같은 맛으로 어린이 식사를위한 이상적인 소스입니다.
성분
- 영양 효모 1 컵
- 밀가루 3 큰술
- 1/4 컵 플러스 2 큰술 야채 국물 가루
- 유제품이없는 두유 1 컵 (실크와 같이 증점제가 첨가 된 우유 사용)
- 물 1/4 컵 + 물 2 큰술
- 타 히니 3 큰술 (참깨 페이스트라고도 함)
- 소금 (미각)
그것을 만드는 단계
영양 효모, 밀가루 및 야채 국물 분말을 작은 냄비에 넣고 함께 섞을 때까지 섞으십시오.
두유, 물 및 타 히니를 첨가하고, 모든 분말이 용해되고 소스가 부드러워 질 때까지 혼합하여 열을 중간으로 낮춘다. 약 2 ~ 3 분 정도 두껍고 따뜻해질 때까지 가열합니다. (소스에 밀가루 맛이 여전히 있다면, 필요한 경우 1 테이블 스푼의 물을 추가하여 매우 낮은 열에서 추가로 1-2 분 동안 요리하십시오)
열을 끄고 맛에 소금을 넣으십시오.
레시피 태그:
- 소스
- 유제품이없는 치즈 소스
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
