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- 총 30 분
- 준비: 30 분
- 요리: 0 분
- 냉동 시간: 6 시간
- 수율: 8 ~ 10 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 125 | 칼로리 |
| 1g | 지방 |
| 28g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8-10 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 125 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 1g | 1% |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 13mg | 1% |
| 총 탄수화물 28g | 10 % |
| 식이 섬유 2g | 6 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 14mg | 1% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
젤라틴 샐러드가 유행이 아닌지 여부는 중요하지 않습니다. 그들은 항상 맛있습니다. 크림 성형 크랜베리 샐러드를위한이 레시피는 크리스마스에 가장 좋아하는 샐러드입니다.
타르트 크랜베리는 마시맬로 및 포도와 결합하여 크림 같은 젤라틴 혼합물에 현탁됩니다. 크랜베리를 좋아하지 않아도 좋아할 것입니다. 크랜베리 애호가에게는이 샐러드가 최고입니다.
이 레시피에서 문자의 지시를 따르십시오. 향이없는 젤라틴을 먼저 찬물에 담근 다음 끓는 물에 녹여야합니다. 젤라틴이 녹아 있는지 확인하려면 숟가락으로 액체 일부를 집어 조금 기울입니다. 젤라틴 곡물이 보이지 않으면 녹습니다.
이 조리법은 단순히 햄과 감자 감자로 훌륭합니다. 색상도 너무 아름답고 크리스마스에 완벽합니다.
성분
- 무향 젤라틴 4 1/2 티스푼 (1 1/2 봉투)
- 냉수 1/2 컵
- 끓는 물 3/4 컵
- 1 (16 온스) 패키지 신선한 크랜베리 (땅)
- 설탕 3/4 컵
- 소형 마시멜로 1 컵
- 다진 녹색 포도 1 컵
- 헤비 휘핑 크림 1 컵
- 바닐라 1 티스푼
그것을 만드는 단계
작은 그릇에 젤라틴과 냉수를 결합하십시오. 5 분 동안 그대로 두십시오. 끓는 물을 넣고 젤라틴이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 젤라틴 혼합물이 담긴 그릇을 15 분 동안 냉동실에 놓고 식힌다.
그런 다음 큰 그릇에 분쇄 된 크랜베리, 입자가 굵은 설탕 및 마시맬로를 결합하십시오. 설탕이 녹을 수 있도록 20-30 분 동안 그대로 두십시오. 젤라틴 혼합물을 넣고 숟가락으로 잘 저어주세요. 포도를 넣으십시오.
중간 그릇에서 딱딱한 봉우리가 형성 될 때까지 바닐라와 바닐라로 무거운 휘핑 크림을 치십시오. 휘핑 크림 혼합물을 크랜베리 혼합물에 접습니다.
냉수로 2 1/2 쿼트 링 몰드를 헹굽니다. 마른 천을 닦지 마십시오. 샐러드 혼합물을 넣고 뚜껑을 덮고 딱딱해질 때까지 약 4-6 시간 정도 식 힙니다.
샐러드를 꺼내려면 서빙 플레이트에 샐러드를 뒤집어 놓습니다. 깨끗한 주방 타월을 뜨거운 물로 헹구고 완전히 짜냅니다. 뜨거운 수건을 금형에 몇 초 동안 놓습니다. 그런 다음 몰드와 플레이트를 함께 잡고 부드럽게 흔 듭니다. 샐러드는 금형에서 바로 떨어집니다.
그러나 젤라틴 샐러드를 풀지 않으려는 경우 혼합물을 2 쿼트 베이킹 접시에 넣으십시오. 그런 다음 샐러드를 정사각형으로 자르고 그런 식으로 제공 할 수 있습니다. 마찬가지로 예쁘고 만들기가 훨씬 쉽습니다.
다시 덮고 식히거나 즉시 서빙하십시오.
레시피 태그:
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- 크리스마스
