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- 총 7 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 7 시간
- 수율: 4 인분
솥밥과 새우 알프레도는 크림, 알프레도 소스에 야채, 닭고기, 새우가 들어간 우아한 슬로우 쿠커 레시피입니다. 뜨거운 밥이나 파스타 위에 맛있게 드실 수 있습니다.
닭고기와 새우는 맛이 온화하고 잘 어울립니다. 많은 야채, 백리향 및 바질은이 조리법에 색과 향을 더합니다. 파삭 파삭하고 시원한 그린 샐러드 또는 신선한 과일 샐러드와 저녁 롤 또는 풍미있는 스콘과 함께 사용하십시오.
성분
- 양파 1 개 (다진 것)
- 다진 마늘 3 개 (다진 것)
- 베이비 당근 1 개 (16 온스)
- 녹색 피망 1 개 (슬라이스)
- 닭 가슴살 3 개 (뼈가없고 껍질이 없으며 조각으로 자름)
- 알프레도 소스 1 병 (16 온스)
- 1/4 컵 전유
- 말린 백리향 잎 1 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 흰 후추
- 말린 바질 잎 1 작은 술
- 1 (16 온스) 포장 새우 (냉동, 완전 조리 및 해동)
- 파마산 치즈 1/2 컵 (강판)
- 1 개 (16 온스) 패키지 스파게티 (또는 링귀니)
그것을 만드는 단계
4 ~ 5 쿼트 슬로우 쿠커에서 양파, 마늘, 당근, 피망 및 닭 가슴살을 결합하십시오.
알프레도 소스를 모두 붓습니다.
백리향, 소금, 후추 및 바질과 함께 우유를 Alfredo 소스 병에 부어 넣으십시오. 단단히 닫고 용기에서 모든 소스를 꺼내기 위해 격렬하게 흔 듭니다. 이 혼합물을 천천히 밥솥에 붓고 부드럽게 저어주세요.
솥밥을 덮고 6 ~ 7 시간 동안 요리하거나 닭고기가 165F로 조리되고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
슬로우 쿠커에 새우를 넣습니다. 부드럽게 저어 덮고 10-15 분 동안 또는 새우가 뜨겁고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
파마산 치즈를 젓고 뜨거운 요리 파스타 위에 즉시 제공하십시오.
팁
- 이 레시피에는 뼈가없고 껍질이없는 닭 허벅지를 사용할 수 있습니다. 요리 시간은 6 시간에서 7 시간에 가깝습니다. 식품 안전을 위해 항상 닭고기를 내부 온도 165F로 조리하십시오. 소스가 당신의 취향에 따라 충분히 두껍지 않은 경우 옥수수 전분 1 큰술과 우유 2 큰술을 섞은 다음 새우를 첨가하는 동시에 첨가하십시오.
레시피 변형
- 새우 대신 가리비를 먹어보십시오. 그들은 15 ~ 20 분 정도 요리 할 것이므로이 조개류를 적절하게 추가하십시오. 조각난 Gruyere 또는 Havarti를 사용해보십시오. 새우와 함께 섞어 녹 으면서 익히지 않습니다.
레시피 태그:
- 새우
- 이탈리아 사람
- 가족 식사
- 파스타
