다이아나 래 트레이
- 총 5 시간 15 분
- 준비: 15 분
- 요리: 5 시간
- 수확량: 1 슬로우 쿠커 (6 ~ 8 회 제공)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 163 | 칼로리 |
| 8g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 1 회 제공량 : 1 개의 슬로우 쿠커 (6 ~ 8 회 제공) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 163 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 8g | 10 % |
| 포화 지방 3g | 13 % |
| 콜레스테롤 19mg | 6 % |
| 나트륨 826mg | 36 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 4g | 16 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 47mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
깍둑 썰기 한 안 두유 소시지는이 전통적인 분할 완두콩 수프에 열과 맛을 더합니다.
노란색 분할 완두콩, 녹색 또는이 둘의 조합을 사용하십시오. 우리는 스프를주는 여분의 맛을 좋아하기 때문에 야채 국물을 사용했습니다. 수프에 좋아하는 훈제 소시지를 사용하고 싶을 수도 있습니다. 닭고기 나 칠면조 소시지 또는 초리 소도 맛있습니다.
성분
- 8-12 온스 훈제 안 두유 소시지 또는 이와 유사한 소시지 (표시됨)
- 1 파운드 건식 분할 완두콩, 녹색 또는 노란색
- 중간 크기 양파 1 개 (다진 것)
- 갈비 샐러리 2 개 (표시)
- 큰 당근 1 개 (표시)
- 물 6 컵 또는 일부 야채 국물 (수제 또는 저 나트륨) 사용
- 1/2 작은 술 타임 (그라운드)
- 1/4 티스푼 후추 (땅)
- 소금 (미각)
- 장식: 신선한 파슬리 (다진 것)
그것을 만드는 단계
지속적으로 저어 주면서 중간 정도의 높은 열에서 프라이팬에 깍둑 썰기 한 안 두유 소시지를 갈아냅니다. 완두콩, 양파, 셀러리, 당근, 물 (물 2 컵과 야채 국물 약 4 컵 사용), 백리향 및 후추와 함께 느린 밥솥에 넣으십시오.
완두콩이 부드러워지고 으 깨질 때까지 약 4 시간에서 5 시간 동안 또는 약 7 시간에서 9 시간 동안 LOW에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 완두콩을 으깨서 수프를 두껍게 만드십시오. 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오.
원한다면 다진 파슬리 및 / 또는 양념 크루통으로 장식하십시오. 갓 구운 옥수수 빵, 핫 버터 비스킷 또는 피 각질의 롤과 함께 제공하십시오.
스토브 탑 지침
갈색 소세지, 양파, 셀러리, 당근 및 액체를 큰 냄비 나 네덜란드 오븐에 넣습니다. 끓어 오르게하세요. 약 1 1/2 시간 동안 또는 완두콩이 매우 부드러워 질 때까지 열, 덮개 및 끓임을 줄입니다.
자주 저어주고 필요한 경우 국물이나 물을 더 넣으십시오.
레시피 태그:
- 당근
- 케이준
- 가을
- 수프
