스프루스 / 리아 마로 니
- 총 25 분
- 준비: 5 분
- 요리: 20 분
- 수확량: 12 머핀 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 211 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 24g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 머핀 12 개 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 211 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 14 % |
| 포화 지방 6g | 29 % |
| 콜레스테롤 98mg | 33 % |
| 나트륨 259mg | 11 % |
| 총 탄수화물 24g | 9 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 118mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Apple Cinnamon Muffins는 모든 음식 그룹을 이동 중 아침 식사에 통합 할 수있는 좋은 방법입니다. 이 머핀은 맛있는 농장 신선한 사과, 계피로 채워져 있으며 달콤한 유약으로 가득합니다. 그들은 가을 아침에 당신을 채우는 완벽한 방법입니다. 이 머핀을 호박 스파이스 라떼 한잔과 짝을 짓고 앉아서 즐기십시오!
그들은 최소한의 성분을 필요로하며, 대부분의 재료는 아마도 손에 가지고 있으며 매우 빨리 섞을 수 있습니다. 그들은 머핀 형태의 사과 파이를 먹는 것과 같습니다! 그것들을 함께 섞을 그릇 하나, 컵케익 라이너 몇 개, 머핀 팬만 있으면됩니다!
이 머핀 레시피는 Nigella Lawson의 머핀 레시피를 기반으로합니다. 그들은 완벽하게 축축하고, 충분히 달콤하며 풍미가 가득합니다. 사워 크림은 질감을 놀라게합니다. 우유와 사워 크림 대신 버터 밀크를 사용할 수도 있습니다. 신맛은 어떻게 든 질감을 완벽하게 만듭니다!
머핀은 하루를 시작하는 아름다운 방법입니다! 그들은 이동하기 쉽고, 혼란스럽지 않으며, 집안의 모든 사람이 그들의 얼굴에 큰 웃음을 가질 것입니다!
성분
- 무염 버터 6 테이블 스푼
- 사워 크림 1/2 컵
- 3/4 컵 전유
- 큰 계란 1 개
- 다용도 밀가루 1 1/3 컵
- 베이킹 파우더 2 1/2 티스푼
- 설탕 1/4 컵
- 1/4 작은 술 소금
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 계피 2 티스푼
- 중간 크기의 사과 2 개 (껍질 벗기고 코어 가공 및 절단)
- 유약을 위해:
- 우유 1 작은 술
- 바닐라 추출액 1/2 티스푼
- 가루 설탕 1 컵
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
머핀 깡통에 종이 베이킹 컵을 줄이십시오. 오븐을 400F로 예열하십시오.
버터를 녹인 후에 버터를 약간 식히십시오. 사워 크림, 전유, 다진 사과, 계피, 바닐라 추출물 및 계란을 측정 컵에 넣으십시오. 완전히 결합 될 때까지 치십시오.
밀가루, 베이킹 파우더, 설탕 및 소금을 섞는 그릇에 넣습니다. 결합 될 때까지 저어줍니다.
습식 혼합물을 건조 혼합물로 부드럽게 접습니다. 지나치게 섞이지 않도록 조심하십시오. 그릇에 마른 재료가 남아 있지 않은지 확인하십시오.
작은 아이스크림 국자 또는 고무 주걱을 사용하여 반죽을 종이로 싸인 머핀 깡통에 국자 가득 채우십시오.
오븐에서 약 20 분 동안 또는 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
그들이 굽는 동안 유약 재료를 결합하십시오. 머핀이 식 으면 유약을 뿌려 서빙하십시오! 즐겨!
레시피 태그:
- 사과
- 아침밥
- 미국 사람
- 가을
