구상 / 게티 이미지
- 총 6 시간 25 분
- 준비: 25 분
- 요리: 6 시간
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 381 | 칼로리 |
| 17g | 지방 |
| 15g | 탄수화물 |
| 39g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 381 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 17g | 22 % |
| 포화 지방 7g | 33 % |
| 콜레스테롤 252mg | 84 % |
| 나트륨 551mg | 24 % |
| 총 탄수화물 15g | 5 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 39g | |
| 칼슘 61mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 고슴도치 미트볼은 고전적이고 구식 편안한 음식입니다. 이 버전은 고치기 냄비에 요리됩니다. 많은 양의 소스를 좋아한다면 토마토 수프와 절단 된 토마토를 두 배로하십시오.
양념 된 소금이나 허브 조미료 블렌드를 소스에 첨가 할 수도 있습니다. 바질도 소스에 좋을 것입니다. 칠리 파우더와 크리올 조미료가 우수합니다.
미트볼과 소스는 감자와 맛이 좋지만 쌀, 스파게티 스쿼시 또는 호박 국수와 잘 어울립니다.
성분
- 마른 쇠고기 1 1/2 파운드
- 1/2 컵 생 쌀 (흰색, 긴 곡물)
- 양파 1/2 컵 (잘게 다진 것)
- 녹색 피망 1/2 컵 (잘게 썬 것)
- 큰 계란 1 개
- 코셔 소금 1 티스푼
- 1/4 작은 술 후추
- 1 (10 3/4 온스) 토마토 수프
- 1 캔 (14.5 온스) 토마토 (표시)
- 장식: 신선한 파슬리 (다진 것)
그것을 만드는 단계
큰 그릇에 갈은 소고기, 쌀, 양파, 피망, 계란, 소금 및 후추를 섞습니다. 잘 섞어 섞는다.
고기 혼합물을 직경이 약 1 1/2 인치 인 24 개의 미트볼로 만듭니다. 슬로우 쿠커의 그릇에 미트볼을 넣으십시오.
다른 그릇에 수프와 토마토를 결합하십시오. 미트볼을 따르십시오.
약 6 시간 동안 낮게 또는 3-4 시간 동안 높게 덮고 요리하십시오.
레시피 태그:
- 쌀
- 그릇 미트볼
- 앙트레
- 미국 사람
