앨리슨 미치 / 포토 라이브러리 / 게티 이미지
- 총 8 시간 25 분
- 준비: 25 분
- 요리: 8 시간
- 수율: 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 193 | 칼로리 |
| 2g | 지방 |
| 34g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 193 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 2g | 삼% |
| 포화 지방 1g | 4 % |
| 콜레스테롤 14mg | 5 % |
| 나트륨 369mg | 16 % |
| 총 탄수화물 34g | 12 % |
| 식이 섬유 5g | 18 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 101mg | 8 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
하나의 냄비 식사와 같은 것은 없습니다! 모든 재료를 천천히 밥솥에 넣고 전원을 켜고 몇 시간 후에 완전히 완성되어 당신을 기다리는 멋진 저녁 식사를합니다. 이 유형의 요리법은 겨울이나 추운 날에 특히 좋습니다.
Crockpot Pork Roast Dinner의 맛있고 평범한 레시피에는 모든 종류의 겨자를 사용할 수 있습니다. 이것은 완전한 식사입니다. 간단한 그린 샐러드 나 신선한 과일 만 추가하면됩니다. 이 조리법에서 음식의 조합은 매우 편안하고 맛있습니다.
원한다면 작은 빨간 감자 대신 황갈색 또는 유콘 골드 감자를 사용할 수 있습니다. 같은 크기의 아주 작은 조각으로 자르면 고르게 요리하거나 다른 야채를 넣을 수 있습니다. 피망, 완두콩 또는 옥수수와 같이 상당히 부드러운 채소라면 요리 시간의 마지막 시간 동안 추가하십시오.
이 레시피에 녹색 또는 과일 샐러드를 곁들인 구운 마늘 빵과 함께 첨가하십시오. 레드 와인 한잔과 함께이 간단한 요리법을 즐기십시오. 회사에 이상적이며 주중 어느 날 밤 가족 저녁 식사에도 맛있습니다.
성분
- 1 파운드 작은 빨간 감자 (반으로 자름)
- 1 (16 온스) 패키지 베이비 컷 당근
- 양파 1 개 (다진 것)
- 다진 마늘 2 개 (다진 것)
- 1 (4 파운드) 뼈없는 돼지 고기 로스 로스트 (지방)
- 디종 머스터드 1/4 컵
- 말린 타라곤 1 작은 술
- 말린 백리향 1 작은 술
- 1/2 작은 술 소금
- 1/4 작은 술 고추
- 쇠고기 국물 1 1/2 컵
- 옥수수 전분 2 큰술
- 물 1/4 컵
그것을 만드는 단계
감자와 베이비 당근을 4-6 쿼트 솥 냄비의 하단 가장자리에 놓습니다.
항아리와 바닥에 양파와 마늘을 넣습니다.
작은 그릇에 겨자, 타라곤, 백리향, 소금, 후추를 넣고 돼지 고기 로스트 위에 뿌립니다.
로스트를 야채 위에 올려 놓고 쇠고기 국물을 부으십시오.
그릇을 덮고 7 ~ 9 시간 동안 또는 육류 온도계에서 돼지 고기가 150F이고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
돼지 고기와 야채를 서빙 플래터로 제거하십시오. 호일로 단단히 덮고 따뜻하게 유지하고 15 분 동안 그대로 두십시오.
이 시간 동안 와이어 털을 사용하여 옥수수 전분을 물과 혼합하여 슬로우 쿠커의 주스를 그레이비로 농축하십시오. 이 슬러리를 항아리의 주스에 넣고 두껍게 될 때까지 10-15 분 동안 높게 요리하십시오. 고기와 야채로 그레이비를 제공하십시오.
레시피 태그:
- 감자
- 돼지 고기 로스트 디너
- 앙트레
- 미국 사람
