스프루스
- 총 10 시간 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 10 시간
- 수율: 8-12 인분 (8-12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 678 | 칼로리 |
| 39g | 지방 |
| 9g | 탄수화물 |
| 69g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 8-12 인분 (8-12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 678 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 39g | 50 % |
| 포화 지방 14g | 71 % |
| 콜레스테롤 251mg | 84 % |
| 나트륨 459mg | 20 % |
| 총 탄수화물 9g | 삼% |
| 식이 섬유 0g | 1% |
| 단백질 69g | |
| 칼슘 70mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 돼지 고기 어깨는 좋아하는 바베큐 소스와 함께 고철 냄비에서 완벽하게 요리되어 멋진 돼지 고기 샌드위치를 제공합니다.
이것은 뼈가 없거나 뼈가있는 어깨 (또는 보스턴 꽁초)를 사용하여 잡아 당겨진 돼지 고기 어깨를위한 기본 레시피이지만 돼지 고기 어깨가 느린 밥솥에 맞고 덮개를 단단히 덮을 수 있도록하십시오.
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성분
- 1 (4 ~ 7 파운드) 돼지 고기 숄더 (또는 보스턴 엉덩이, 뼈 또는 뼈가없는) *
- 물 1/4 컵
- 1 대시 코셔 소금
- 갓 black은 후추
- 선택 사항: 큰 양파 1 개 (다진 것)
- 바비큐 소스 1/2 ~ 1 컵
그것을 만드는 단계
- 로스트가 너무 커서 한 조각에 맞지 않으면 큰 덩어리로 자르거나 느린 밥솥 그릇 인서트에 맞게 잘라냅니다.
재료를 모으십시오.
돼지 고기 어깨를 느린 밥솥에 물과 함께 넣고 소금과 후추를 뿌린다. 원하는 경우 다진 양파를 추가하십시오.
스프루스
1 시간 동안 HIGH를 덮고 요리하십시오. LOW로 돌리고 매우 부드러워 질 때까지 7 ~ 9 시간 더 요리하십시오.
로스트를 제거하고 지방과 주스를 버립니다. 돼지 고기를 자르거나 갈아서 고기를 천천히 밥솥에 다시 넣습니다.
스프루스
고기에 바비큐 소스를 섞어 맛을 내십시오 (약 1 / 2 ~ 1 컵). 뜨거울 때까지 약 30 분에서 1 시간 동안 LOW를 덮고 요리하십시오.
스프루스
옆구리와 여분의 바베큐 소스로 따뜻한 분할 샌드위치 빵을 제공하십시오.
팁
레시피 태그:
- 돼지 고기
- 돼지 어깨 살
- 돼지 어깨 느린 밥솥
- 앙트레
