자 카파 럼 23
- 총 48 시간
- 준비: 48 시간
- 요리: 0 분
- 칵테일: 3 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
Daiquir-ease는 'daiquiri'라고 부르는 것에 대한 광범위한 해석이지만 훌륭한 칵테일입니다. 라벤더를 뿌린 꿀과 블루 베리 향의 관목 두 가지 믹서를 처음부터 새로 만들 수 있습니다.
Daiquir-ease는 확실히 재미있는 칵테일이며 DIY쪽에 호소력이있는 칵테일입니다. 두 가지 수제 재료는 매우 쉽게 만들 수 있으며 아래의 요리법을 찾을 수 있습니다. 당신은 당신의 바에있는 동안 다른 칵테일도 시도해보십시오. 블루 베리와 라벤더 페어링의 아름다움뿐만 아니라 얼마나 유용 할 수 있는지에 놀랄 것입니다.
믹서 외에도 음료는 매우 간단하며 Zacapa의 환상적인 럼주가 있습니다. 그들의 Zacapa Rum 23은 6 년에서 23 년 사이에 나이가 들어간 럼의 혼합이며 매우 좋은 홀짝이며 혼합 럼입니다.
성분
- 1 1/2 온스 럼 (Zacapa Rum 23)
- 라벤더 꿀 3/4 온스
- 3/4 온스 블루 베리 관목
- 2 온스 스파클링 워터
- 장식: 장식용 라벤더 1 개
- 장식: 1 라임 휠
그것을 만드는 단계
얼음 조각으로 칵테일 셰이커에 럼, 관목 및 꿀을 붓습니다.
잘 흔들어
얼음으로 가득 찬 차가운 하이볼 유리에 긴장을 푸십시오.
탄산수를 뿌립니다.
라벤더와 라임 휠로 장식하십시오.
라벤더 꿀을 만들려면
라벤더 허니는 만들기가 매우 쉽고, 이 레시피는 전형적인 라벤더 맛 시럽에 다른 접근 방식을 취합니다. 신선하거나 말린 라벤더 꽃 봉오리를 사용하는 대신 양조 된 라벤더 차 (기술적으로 허브 티탄)를 꿀과 같은 양으로 섞습니다.
많은 '라벤더 티'가 라벤더가 아니라는 점에 유의하는 것이 중요하지만 거의 동일한 맛을 얻는 매우 간단한 방법입니다. 티백 형태로 구입하면 녹차 나 홍차 또는 카모마일과 같은 다른 허브를 믹스에 포함시킬 수 있습니다. 이것은 반드시 나쁜 것은 아니며 맛에만 추가됩니다.
순수한 라벤더 tisane 경험을 위해, 메시 티 스트레이너 또는 자신만의 티백을 사용하여 뜨거운 물에 가파른 라벤더 싹을 단순히 가파르게하십시오.
라벤더 꿀을 만들려면 라벤더 차 1 컵을 추출하십시오. 꿀 1 컵을 넣고 잘 섞을 때까지 저어주세요.
블루 베리 관목을 만들려면
블루 베리 관목은 맛이 좋은 식초입니다. 이것은 신선한 딸기와 사과 사이다 식초로 시작하며 맛을 불어 넣으려면 적어도 2 일을 주어야합니다.
관목이 완성되면 Daiquir-ease를 섞을 준비가됩니다. 다른 칵테일에 사용하여 흥미로운 트위스트를 추가 할 수도 있습니다. 모든 관목을 자체적으로 즐길 수 있으며 클럽 소다 또는 진저 에일로 환상적입니다.
꽉 밀봉 뚜껑이 달린 항아리에 신선하거나 냉동 된 블루 베리 1 컵을 사과 식초 1 1/2 컵에 넣으십시오.
덮고 잘 흔들고 2 일 동안 그대로 두십시오. 적어도 하루에 한 번 항아리를 잘 흔들어주십시오.
관목을 맛보고 필요할 경우 더 오래 그리고 이상적인 블루 베리 향이 나올 때까지 주입하십시오. 그것이 완료되면, 장과를 긴장 시키십시오.
관목을 작은 냄비에 넣고 부드럽게 가열하십시오 (끓이지 마십시오).
불을 끄고 아가베 넥타 2 큰술을 넣고 잘 섞는다. 원하는만큼의 쓴 맛을 원한다는 점을 명심하고 더 많은 꿀을 맛보고 첨가하십시오.
관목을 식히고 밀봉 된 병에 보관하십시오.
Daiquir-ease는 얼마나 강력합니까?
Daiquir-ease는 매우 온화하고 사랑스러운 칵테일이며 너무 반복적이지 않아도 언제든지 즐길 수있는 칵테일입니다. 음료의 대부분은 무알콜 믹서로 만들어 지므로 알코올 함량은 약 11 % ABV (22 증거)입니다.
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