린다 Goodhue 사진 / 모멘트 열기 / 게티 이미지
- 총 30 분
- 준비: 10 분
- 요리: 20 분
- 수율: 14 개의 컵 케이크 (14 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 264 | 칼로리 |
| 15g | 지방 |
| 31g | 탄수화물 |
| 2g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 14 개의 컵 케이크 (14 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 264 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 15g | 19 % |
| 포화 지방 6g | 30 % |
| 콜레스테롤 1mg | 0 % |
| 나트륨 217mg | 9 % |
| 총 탄수화물 31g | 11 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 2g | |
| 칼슘 97mg | 7 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이들은 가장 쉬운 작은 케이크 중 일부로 부엌에서 도움을주고 싶은 아이들에게 인기가 있습니다. 이 컵 케이크에 메이플 시럽, 코코넛 밀크 및 코코아의 조합은 절대적으로 신성하며 유제품이 없거나 비건 채식을하는 경우 식품 저장실에있을 수있는 재료를 사용합니다.
이 케이크에서 설탕을 입히는 것은 거의 맛있지 만, 특히 땅콩 버터 설탕을 입히는 것은 아이들과 심지어 가족 중 몇 명에게도 가장 좋아합니다.
유제품에 민감한 어린이나 성인이있을 수있는 생일 파티 나 모임을 위해이 컵 케이크를 배치하는 것을 고려하십시오. 축제를 꾸미거나 모임의 주제에 맞게 재미있게 꾸밀 수 있습니다. 팀 컬러로 장식 된 초콜렛 컵 케이크 트레이는 집에서 게임을하거나 파티를 열 때 디저트로 환영받을 것입니다.
성분
- 다용도 밀가루 2 컵
- 1/2 컵 코코아 파우더
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 1/4 작은 술 바다 소금
- 메이플 시럽 1 컵
- 코코넛 우유 3/4 컵
- 1/2 컵 카놀라유 (또는 올리브유)
- 다크 유제품이없는 초콜릿 3 온스 (용융)
- 유제품이없는 간장 요구르트 2 테이블 스푼
- 바닐라 1 티스푼
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열하십시오. 라이너가있는 머핀 또는 컵케익 팬에 약 14 컵을 줄이십시오.
중간 크기의 믹싱 보울에서 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오.
작은 믹싱 보울에서 메이플 시럽, 코코넛 밀크, 카놀라유, 녹은 초콜릿 요구르트 및 바닐라를 함께 휘젓습니다. 메이플 시럽 혼합물을 건조 성분에 첨가하고 결합 될 때까지 교반한다.
반죽을 컵 케이크 컵에 넣고 약 2/3에서 3/4 정도를 채우십시오.
약 20 분 동안 또는 컵 케이크 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
유제품이없는 설탕 프로스팅을 사용하기 전에 컵케익을 와이어 냉각 랙에서 완전히 식히십시오.
유제품이없는 초콜릿 컵 케이크 보관
더 오래 보관하려면 서리로 덥지 않은 컵 케이크를 개별적으로 플라스틱 랩에 싸서 밀폐 용기에 넣습니다. 냉장고에 최대 7 일 동안 보관하거나 냉동실에 4-6 개월 동안 보관할 수 있습니다. 냉동실에서 사용하려면 냉각 선반에서 해동하여 컵케익의 바닥이 젖지 않게하십시오. 해동하는 데 30 분에서 3 시간이 걸립니다.
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