재배 할 야채 결정

도널드 그루너-게티 이미지

모든 것이 너무 유혹적으로 들립니다. 어떻게자를 지 결정합니까? 가장 먼저 고려해야 할 것은 항상 먹고 싶은 것을 심는 것입니다. 그럼에도 불구하고 일부 작물은 모든 지역에서 자라지 않기 때문에 타협해야합니다. 땅콩은 USDA 존 5가 실제로 제공 할 수있는 것보다 훨씬 더 긴 시즌이 걸립니다. 많은 가지가 열매를 성공적으로 맺기 위해서는 오랜 시간의 열과 태양이 필요합니다. 채소밭에서 무엇을 재배 할 것인지에 대한 최종 목록을 작성하기 전에 다음 사항을 고려하십시오.

당신의 돈을 위해 가장 강타는 무엇입니까?

공간이 문제가된다면 좋아하는 야채의 목록을 만든 다음 종자 카탈로그를 살펴보고이 야채의 평균 간격과 수확량 또는 수확량을 확인하십시오. 옥수수는 우주 돼지입니다. 서로 교차 수분을하고 옥수수의 실제 귀를 생성하기에 충분한 몇 줄의 옥수수가 필요합니다. 옥수수는 성숙하는데 몇 달이 걸리며, 심는 일을하지 않으면 기본적으로 농작물에서 좋은 수확물을 얻을 수 있습니다. 다른 한편으로, 극 콩은 공간을 거의 차지하지 않고 몇 주 동안 계속 생산됩니다.

현지에서 자란 것은 무엇입니까?

언제 수확을 즐길 수 있습니까?

작물이 익었을 때 수확 할 준비가 되셨습니까? 주말에만 주변에 있다면 채소밭은 도전이 될 수 있지만 불가능하지는 않습니다. 너무 잘 익은 토마토는 여전히 맛있지 만 콩과 호박은 눈을 깜박이면 엄청난 크기로 자랄 수 있습니다. 장기 휴가 나 짧은 휴가를 계획 중이라면 친구와 함께 잘 익은 채소를 수확하도록 준비해야합니다. 그들은 신선한 야채를 얻을 것이고, 당신의 식물은 계속 더 오래 생산할 것입니다.

신선하거나 보존?

채소 뜰을 만드는 주된 이유가 여름 내내 갓 야채를 골라야한다면 일찍 익기 시작하고 계속 생산하는 채소를 선호하는 것이 좋습니다. 토마토, 고추, 무, 상추, 콩 및 브로콜리를 포함하여 많은 것을 선택할 수 있습니다. 반면에 가족을 위해 가능한 한 많은 음식을 재배하려는 의도라면 몇 달 동안 유지되는 야채와 큰 무리에서 자라는 경향이있는 야채 품종을 고려하는 것이 좋습니다. 가을 정원은 특정 채소의 성장 계절을 연장시킵니다. 단단한 겨울 과즙은 몇 개월 동안 유지되며, 호박은 자체 정원이 필요하기 전에 충분히 먹어야합니다. 불확실한 비프 스테이크 토마토는 분출구에서 형성되고 익히는 반면, 페이스트 토마토는 결정하고 짧은 시간 안에 모든 과일을 익히므로 큰 배치를 보존하는 데 적합합니다.