스프루스
우리는 하루에 적어도 5 인분의 야채를 섭취해야하지만 대부분의 시간을 달성하기가 어려울 수 있습니다. 이 야채 수프를 사용하면 한 번에 한 그릇만으로도 쉽게 앞서 갈 수 있고 많은 야채 요리를 즐길 수 있습니다.
각 스프의 재료는 다양하며 모든 레시피는 건강하고 영양이 풍부합니다. 이 수프 조리법은 모두 채식주의 자이며 대부분 채식주의 자입니다. 우리의 컬렉션에는 콩과 수프, 보리와 같은 곡물, 태국 코코넛 또는 모로코 향신료와 같은 이국적인 맛이 있습니다.
지금보기: 쉽고 맛있는 야채 수프
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완두콩과 야채 스프
스프루스
이 항아리 수프는 다른 야채 수프보다 더 풍성하고 채우는 스튜입니다. 감자, 녹색 완두콩, 당근, 셀러리 및 많은 향신료로 가득한이 스튜의 한 그릇은 칼로리는 적지 만 섬유질은 높으며 빵과 샐러드와 함께 제공되는 완벽한 주일 저녁 식사입니다.
그릇에서 4 시간 동안 요리하십시오: 모든 재료를 넣고 냄비를 낮게 설정 한 후 돌아와서 좋은 그릇을 즐기십시오. 이 조리법은 녹색 분할 완두콩에서 여분의 섬유와 단백질을 가지고 있으며 나트륨이 적습니다.
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보리와 토마토 야채 수프
브라이언 Hagiwara / 게티 이미지 토마토와 보리 야채 수프 사진
토마토, 당근, 셀러리, 양파, 시금치로 채워진 간단하지만 푸짐한 수프 레시피는 고 섬유 보리로 마무리됩니다. 그것은 편안하고 채우고, 왕성한 보리 때문에, 부분은 더 작아서 4-6 명의 손님을 먹일 수 없습니다.
1 시간 이내에 준비된 수프는 한 그릇에 많은 야채를 제공하며 가벼운 양념 때문에 혼합하여 유아와 유아에게 공급할 수 있습니다. cor은 킥을 위해 페코 리노를 갈거나 비건 치즈를 사용하여 수프에 질긴 질감을 추가하십시오. 빵과 샐러드를 곁들여 저녁 식사라고합니다.
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기본 수제 야채 수프
스프루스
기본 수제 야채 수프에 필요한 유일한 재료는 야채, 물 또는 야채 국물과 몇 가지 향신료입니다. 이 간단한 템플릿을 사용하면 창의력을 발휘하고 퀴 노아, 보리, 쌀 또는 롤 귀리와 같은 채소, 감자 또는 곡물을 더 첨가하여 질감과 섬유질을 추가 할 수 있습니다.
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보리와 야채 수프
스프루스
레시피는 당근과 셀러리를 요구하지만, 거의 모든 성분이 대체물이 될 수 있습니다. 녹두, 주키니 또는 콜리 플라워를 시도하고 손에 든 채소 로이 수프를 채우십시오. 보리와 핀토 콩은 엄청나게 두껍고 6 ~ 8 인분을 생산하더라도 남은 음식으로 끝날 수 있습니다.
이 쉽고 예산 친화적 인 수프는 추운 날에 대규모 모임에 좋습니다. 빵과 버터 또는 비건 채식 마가린을 곁들여 치즈 나 페 피타를 추가하고 건강에 좋은 맛의 그릇을 즐기십시오.
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렌즈 콩과 야채 수프
nata_vkusidey / 게티 이미지.
당근, 셀러리, 양파, 감자, 시금치 및 렌즈 콩은 저지방 및 고 섬유질 야채 수프입니다. 렌즈 콩은 엄청나게 만들기 쉽고 고기 맛이 뛰어나 동물 소비를 줄이려는 고기 애호가를위한 이상적인 대용품입니다.
이 두꺼운 수프에는 베이 잎과 마늘이 함유되어 있으며 완전한 식사입니다. 완전 채식주의 향연을 위해 얇게 썬 아보카도와 바삭한 토르티야와 함께 제공하십시오.
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템페 토마토 야채 스프
토마토 당근 수프는 건강에 좋은 전체 음식 식사 인 tempeh를 얹었습니다.
토마토와 당근은이 영양 토마토와 야채 수프의 기초를 형성하며, 볶은 템페는 질감과 건강한 채식 단백질을 모두 추가합니다. 비건 치즈 샌드위치 또는 모의 참치 샐러드와 함께 제공하여 완전 식사로 만드십시오.
단백질이 많고 칼로리가 적은이 수프는 1 시간 안에 준비됩니다. 향기로운 킥을 제공하기 전에 다진 딜을 추가하십시오.
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타이 코코넛 야채 수프
cobraphoto / 게티 이미지
코코넛 밀크를 곁들인 야채 스프는 고추, 신선한 실란트로, 당근, 라임 주스 및 토마토를 사용하며, 이 멋진 태국 풍미는 커민과 카이엔과 혼합되어 약간 매운 크림 스프입니다.
1 시간 10 분 안에 준비된이 두꺼운 접시는 땅콩 버터를 사용하여 건강한 지방과 단백질을 첨가합니다. 집에 땅콩 알레르기가 있다면 맛과 질감이 비슷하고 맛이 비슷한 해바라기 버터를 사용하십시오. 고 단백질 준비를 위해 볶은 두부를 넣고 쌀과 신선한 샐러드와 함께 제공하십시오.
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모로코 야채 스튜
OksanaKiian / 게티 이미지
이 독특한 수제 야채 스튜는 모로코의 풍미에서 영감을 얻어 약간의 사과 주스와 건포도로 달콤하지만 토마토, 당근 및 셀러리와 같은 모든 전통적인 야채 수프 성분을 가지고 있습니다. 모로코 조미료는 방향성 심황, 피망, 생강, 백 후추, 고수풀, 계피로 만들어지며 야채와 할라 페뇨와 결합 된이 향신료는 적당한 양의 매운맛으로 놀랍도록 맛있는 수프를 만듭니다.
병아리 콩은 여분의 단백질과 철분을 첨가하여 채식주의 자와 완전 채식주의 자에게 적합합니다. 단 40 분 만에 준비가 완료된 naan 및 clarified 버터 또는 비건 버터를 제공하십시오.
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흰 콩과 스위스 차드 야채 수프
bhofack2 / 게티 이미지
간단한 수프를 추가로 채울 때 흰 콩과 스위스 chard를 추가하는 것이 좋습니다. 대부분의 수제 야채 수프와 마찬가지로 냉장고에서 제거하는 데 필요한 모든 것을 사용하도록 야채를 항상 다양하게 할 수 있지만 대부분의 야채 수프에 가장 적합한 채식 기지 인 아로마 미르 포스 조합을 유지하십시오.
이 수프에 파스타를 추가하면 더 두껍게 만들지 만식이 필요에 따라 쌀 국수 또는 글루텐 프리 파스타를 자유롭게 사용하십시오. 채소를 빨리 볶고 나머지 재료를 넣어 35 분간 요리합니다. 이 쉬운 수프는 빵과 샐러드와 함께 제공되는 쉽고 간편한 저녁 식사입니다.
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호박과 고구마 수프
시소 제 / 게티 이미지
이 아름다운 수프 레시피는 호박과 고구마를 크림 같고 비건 채식이며 콩이없는 수프로 만듭니다. 백포도주와 신선한 백리향은 세련된 가장자리를 더하고 단맛은이 수프를 귀하의 목록에서 가장 좋아하는 곳으로 만듭니다.
45 분 안에 채소를 볶은 다음 화이트 와인 한 잔을 포함한 나머지 재료를 첨가하면됩니다. 매끄러운 질감을 위해 퓌레를 만들거나 채소 덩어리로 먹을 수 있습니다.
