S & C 디자인 스튜디오
- 총 4 분
- 준비: 4 분
- 요리: 0 분
- 수율: 1 인분
영양 지침 (1 회 제공) | |
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231 | 칼로리 |
1g | 지방 |
30g | 탄수화물 |
28g | 단백질 |
영양 사실 | |
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서빙: 1 인분 | |
서빙 당 금액 | |
칼로리 | 231 |
일일 가치 % | |
총 지방 1g | 1% |
포화 지방 0g | 0 % |
콜레스테롤 0mg | 0 % |
나트륨 418mg | 18 % |
총 탄수화물 30g | 11 % |
식이 섬유 4g | 15 % |
단백질 28g | |
칼슘 72mg | 6 % |
* DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
악마의 악수는 과일과 데킬라의 즐거운 혼합입니다. 그것은 반 달콤하고 타르트이지만, 이 음료를 정말로 노래하게 만드는 것은 생강 퓨레입니다. 이 단일 성분은 음료에 깊이를 더해주는 미묘한 단맛과 매운 맛을 더합니다.
계란 흰자가가는 한 매끄러운 질감을 만들고 모든 풍미를 모으는 것이 필수적이라고 생각합니다. 그러나 기울어 진다면 음료에 너무 많은 영향을 미치지 않고 건너 뛸 수 있습니다.
신선한 생강 뿌리에서 퓌레를 만드는 것은 달콤한 매운 맛을 칵테일에 추가하는 쉬운 방법입니다. 믹서기 또는 푸드 프로세서와 사용 가능한 아이스 큐브 트레이 만 있으면됩니다.
성분
- 생강 퓨레의 경우:
- 신선한 생강 (얇게 썬 것)
- 설탕 1 작은 술
- 음료:
- 1 1/2 온스 데킬라
- 라임 주스 3/4 온스
- 1/2 온스 간단한 시럽
- 1 온스 파인애플 주스
- 달콤한 생강 퓨레 1 티스푼 * (아래 지침)
- 달걀 흰자 1 개
- 장식: 라임 웨지
- 신선한 생강 (슬라이스)
- 선택 사항: 설탕 1 티스푼
그것을 만드는 단계
생강 퓌레 만들기
재료를 모으십시오.
신선한 생강을 얇게 자르고 푸드 프로세서 나 블렌더에서 부드럽게 될 때까지 가공합니다. 선택적으로 설탕 1 티스푼을 넣으십시오.
퓌레를 아이스 큐브 트레이에 넣고 얼립니다.
얼린 후에는 음료수를 만들 준비가 될 때까지 큐브를 냉동실의 봉지 또는 봉지에 넣습니다.
음료 만들기
재료를 모으십시오.
힘차게 드라이 쉐이크.
얼음을 넣고 다시 흔들어주세요.
하이볼 유리에 담긴 신선한 얼음에 담그십시오.
라임 웨지로 장식하십시오.
팁
- 아이스 큐브 트레이의 크기에 따라 평균 크기의 큐브 하나에 약 2 큰 스푼의 생강 퓨레가 들어 있습니다. 즉, 한 큐브에서 약 6 개의 악마 핸드 셰이크 칵테일을 얻을 수 있습니다. 한 번에 한 두 잔의 음료를 만드는 경향이 있다면 작은 입방체를 만드는 트레이를 사용하십시오. 몇 분 밖에 걸리지 않지만 미리 생각하는 것이 가장 좋습니다.
악마의 악수는 얼마나 강력합니까?
데킬라는 악마의 악수의 유일한 주류이며 나머지 재료는 음료의 양을 많이 차지합니다. 알코올 함량과 관련하여이 칵테일을 기분 좋게 온화하게 만듭니다. 위의 레시피에 따라 만들면이 칵테일은 약 11 % ABV (22 증거)입니다.
Hornitos Plata Tequila 소개
Hornitos Plata는 브랜드 포트폴리오의 실버 데킬라입니다. 깨끗한 데킬라로 맑은 맑은 꽃 맛이 있습니다. 최고의 데킬라로 간주되지는 않지만 Devil 'Handshake와 같은 풍성한 칵테일을 만들 때 좋은 선택입니다.
Hornitos는 멕시코의 Jalisco에있는 Sauza Tequila가 테킬라 마을 외곽에서 생산합니다. 그들은 또한 reposado, añejo, Black Barrel (añejo 완성 된 숯불 배럴) 및 두 가지 맛이 나는 데킬라, Spiced Honey 및 Lime Shot을 생산합니다.
칵테일에 계란을 사용하기위한 팁과 레시피레시피 태그:
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