엘리자베스 라 바우
- 총 28 분
- 준비: 25 분
- 요리: 3 분
- 수확량: 껍질 1 파운드 (8 인분)
이 놀라운 사탕을 만들기 위해서는 두 가지 성분 만 있으면됩니다. 쿠키와 크림 껍질은 초콜릿 샌드위치 쿠키 덩어리로 포장 된 쉬운 화이트 초콜릿 껍질 사탕입니다. 바삭하고 초콜릿 같은 크림으로 채워진 쿠키를 함께 담을 수있는 화이트 초콜릿만으로 가능한 많은 쿠키로이 껍질을 채우십시오.
성분
- 12 온스 화이트 초콜릿 칩스 또는 다진 화이트 초콜릿
- 크림으로 채워진 샌드위치 쿠키 18 개 (오레오 또는 이와 유사한 쿠키)
그것을 만드는 단계
베이킹 시트를 알루미늄 호일이나 왁스 칠 종이로 덮으십시오. 샌드위치 쿠키가 작은 조각이 될 때까지 굵게 자릅니다. 잘게 부 스러져 부스러기로 변하지 마십시오. 최종 제품에 약간의 질감과 흠집이 생길 수 있습니다.
화이트 초콜렛을 큰 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 과열을 방지하기 위해 30 초마다 교반하면서 30 초 단위의 전자 레인지. 화이트 초콜릿이 녹고 매끄럽고 덩어리가 없을 때까지 가열하십시오.
잘게 잘린 쿠키의 대부분을 녹인 화이트 초콜릿에 넣고 약 1/2 컵의 쿠키를 위에 뿌립니다. 쿠키가 완전히 코팅 될 때까지 화이트 초콜릿에 쿠키를 저어줍니다.
준비된 베이킹 시트에 사탕을 긁어 얇고 고른 층으로 펼칩니다.
남은 예약 쿠키를 사탕 위에 뿌리고 부드럽게 눌러 초콜릿에 붙입니다.
트레이를 냉장하여 초콜릿을 약 20 분 동안 설정합니다. 일단 설정되면, 껍질을 작은 사각형으로 자르거나 불규칙한 조각으로 손으로 break니다.
초콜릿은 따뜻한 실내 온도에서 부드러워 질 수 있으므로이 껍질을 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관해야합니다.
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