스프루스
- 총 55 분
- 준비: 10 분
- 요리: 45 분
- 수율: 1 치즈 (6-8 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 563 | 칼로리 |
| 43g | 지방 |
| 16g | 탄수화물 |
| 28g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 파이 1 개 (6 ~ 8 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 563 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 43g | 55 % |
| 포화 지방 23g | 117 % |
| 콜레스테롤 221mg | 74 % |
| 나트륨 864mg | 38 % |
| 총 탄수화물 16g | 6 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 28g | |
| 칼슘 786mg | 60 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
누구나 파이 만드는 법을 알아야합니다. 이 고전적인 프랑스 요리법은 간단하지만 만족스럽고 몇 가지 팁을 따르면 쉽게 만들 수 있습니다.
바쁜 주간 밤에는 멋진 그린 샐러드와 와인 한 잔으로이 쉬운 레시피를 즐기십시오.
성분
- 냉장 파이 크러스트 1 개 (또는 직접 만든 파이 크러스트)
- 체다 치즈 3 컵 (파쇄 또는 스위스와 체다의 조합)
- 계란 4 개
- 우유 1 컵
- 헤비 크림 1/2 컵
- 밀가루 3 큰술
- 말린 향신료 1 ~ 2 티스푼
- 1/4 작은 술 소금
- 1/8 작은 술 고추
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
오븐을 375F로 예열합니다. 냉장 된 크러스트를 실온에서 15 분 동안 방치 한 다음 부드럽게 펴십시오.
9 인치 파이 팬에 넣고 아래쪽과 위쪽을 누르고 모서리를 피리로 만듭니다. 작업 할 때 파이 크러스트가 늘어나지 않도록주의하십시오. 그렇게하면 베이킹 중에 줄어 듭니다.
스프루스
파이 크러스트의 바닥에 치즈를 뿌린다. 따로.
스프루스
중간 크기의 그릇에 계란, 우유, 크림, 밀가루, 향신료, 소금 및 후추를 넣고 혼합물이 매끄러 워질 때까지 철사 털로 두들겨줍니다.
스프루스
기술적으로 커스터드 인이 혼합물을 빵 껍질의 치즈 위에 조심스럽게 붓습니다.
스프루스
파이가 퍼핑되고 황금빛 갈색이 될 때까지 키를 40-50 분 동안 굽습니다. 5 분 동안 그대로 두십시오.
스프루스
웨지로 자르고 봉사하고 즐기십시오.
팁
- 파이 크러스트가 식 었는지 확인하고 재료를 조심스럽게 측정하십시오. 밀가루를 너무 많이 넣으면 파이 충전이 밝지 않습니다. 2 % 우유 또는 전유를 사용하고 크림을 밟지 않도록하십시오. 크림의 지방은 레시피의 풍부함을 더하고 파이 채우기를 부드럽게 만듭니다.
레시피 변형
- 사전 분쇄 치즈와 냉장 파이 크러스트를 구입하는 경우이 가장 쉬운 치즈 파이를 만드는 데 약 5 분이 걸립니다. 냉장 또는 냉동 파이 크러스트를 구입하면이 제조법이 승자가되고 매우 간단합니다. 또는 파이 크러스트를 큰 배치로 만들어 냉동하십시오. 카운터에서 해동 한 다음 롤아웃하여 조리법을 진행하십시오. 물론 해동 및 배수 된 냉동 시금치에서 조리 된 소시지 나 양파, 닭고기, 햄 또는 새우 또는 기타 야채에 파이 크러스트에 이르기까지 모든 컵을 추가 할 수 있습니다. 계란 혼합물을 따르기 전에 시간이 더 걸릴 것입니다! 이 레시피를 기초로 자신 만의 파이크 걸작을 만드십시오. 그리고 당신이 할 때, 당신이 그것을 재현 할 수 있도록 사용한 재료를 적어 둡니다. 이 레시피에서 원하는 모든 유형의 치즈를 사용할 수 있습니다. 우리는 Havarti, Colby 및 Parmesan 치즈의 조합을 좋아합니다.
레시피 태그:
- 생과자
- 치즈 치즈
- 아침밥
- 미국 사람
