스프루스
- 총 50 분
- 준비: 5 분
- 요리: 45 분
- 수율: 4 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 209 | 칼로리 |
| 11g | 지방 |
| 27g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 서빙 4 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 209 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 11g | 14 % |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 794mg | 35 % |
| 총 탄수화물 27g | 10 % |
| 식이 섬유 8g | 29 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 64mg | 5 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
악몽의 물건은 식초 목욕에서 근대의 뿌리 조각이 절뚝 거리는 것인데, 사탕무 뿌리가 영국에서 야채 바구니의 슈퍼 푸드로 새로운 지위를 갖기 전까지는 사탕무 뿌리가 자라는 데 사용되었습니다. 로스팅이 붉은 미인을 요리하는 가장 좋아하는 방법이되었을 때 많은 사람들이 절인 음식을 먹지 않는 것이 놀라운 일입니까? 삶은 비트 뿌리조차도 절인 것보다 무한히 더 좋았지 만 옆으로 던져졌습니다.
이 사랑스러운 야채의 전체 단맛과 영양가를 얻으려면 구운 것입니다. 이 로스트 비트 루트 레시피에서 볼 수 있듯이, 결과는 질감에 타협하지 않고 단맛이 강화 된 사탕무가 간단하고 간단합니다.
근대의 뿌리는 껍질을 벗겨 낸 상태에서 가장 잘 구워지며 근대의 뿌리가 익 으면 쉽게 제거됩니다. 사탕무를 씻을 때 피부가 부러지지 않도록주의하고 뿌리를 잘라 내지 말고 줄기에 최소 1”/2.5cm의 줄기를 남겨 두십시오.
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성분
- 테니스 공 크기의 신선한 비트 뿌리 8 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 말돈 1 티스푼 (또는 바다 소금 조각)
- 신선한 백리향 2 개의 어린 가지
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
오븐을 400 F / 200 C / Gas Mark 6으로 예열하십시오.
차가운 사탕 수수를 찬물로 조심스럽게 씻고 부엌 종이로 두드려 말립니다. 줄기를 1 인치 이상, 바람직하게는 조금 더 남겨 두도록 나뭇잎을 잘라내십시오. 피부가 부러지지 않도록 조심하십시오. 그렇다면 맛이 좋아 지지만 맛이 없어집니다.
스프루스
사탕무를 크고 넓은 로스팅 깡통에 넣고 올리브 오일을 뿌린 다음 사탕무를 기름에 말아 잘 덮습니다. 마지막으로 바다 소금과 백리향을 뿌린다.
스프루스
예열 된 오븐에서 40 ~ 45 분 동안 또는 사탕무가 부드럽지만 수축되지 않을 때까지 굽습니다. 오븐에서 주석을 제거한 다음 사탕무를 식히십시오.
스프루스
식은 후에는 주방용 종이로 피부를 문지르면 빨리 사라집니다. 또한 손이 빨개지지 않도록 고무 장갑을 착용하십시오. 뿌리와 줄기를 잘라 내고 원하는대로 사용하십시오.
스프루스
볶은 비트 뿌리는 큐브 나 조각으로 잘게 잘 때 잘 얼립니다. 사탕 무우 뿌리를 지퍼 냉동 백에 넣고 냉동하십시오. 그들은 한 달 동안 매우 잘 유지할 것입니다.
근대 뿌리를 사용할 준비가되면 냉동실에서 꺼내어 냉장고에서 천천히 녹이십시오. 갓 구운 것과 같이 사용하면 차이를 알 수 없습니다.
스프루스
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 구운 비트 뿌리는 부드러운 염소 치즈와 계절 채소와 잘 어울립니다. 샐러드에서 부드럽게 따뜻하게하고 신선한 ruccola / 로켓으로 파스타에 고기를 곁들인 반찬으로, 또는 올리브 오일을 조금 더 뿌려서 먹습니다..
레시피 태그:
- 채식 메인
- 반찬
- 미국 사람
- 가족 식사
