코니 베네 라 시온
- 총 15 분
- 준비: 5 분
- 요리: 10 분
- 수율: 2 컵 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 406 | 칼로리 |
| 4g | 지방 |
| 79g | 탄수화물 |
| 11g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 2 컵 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 406 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 4g | 6 % |
| 포화 지방 0g | 2 % |
| 콜레스테롤 12mg | 4 % |
| 나트륨 212mg | 9 % |
| 총 탄수화물 79g | 29 % |
| 식이 섬유 3g | 9 % |
| 단백질 11g | |
| 칼슘 33mg | 삼% |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
"볶음밥"이라고 말하면 떠오르는 이미지는 작은 고기 조각, 다진 야채 및 계란이 들어간 중국식 볶음밥입니다. 필리핀에서는 볶음밥이 더 간단한 경향이 있습니다. 마늘 볶음밥이라고하는 가장 인기있는 버전은 다진 마늘을 황금색으로 볶은 다음 날이 된 쌀과 소금을 첨가하여 조리합니다. 쌀알이 마늘을 뿌린 기름으로 번질 때까지 모든 것을 볶습니다. 더 풍부한 마늘 볶음밥을 위해 크랩 페이스트를 추가 할 수 있습니다. 이 볶음밥 요리를 요리하는 데 사용되는 게 페이스트는 talangka 에서 비롯 됩니다.
게 페이스트를 즐기는 가장 쉬운 방법은 뜨거운 새로 익힌 쌀과 섞는 것입니다. 그러나 낡은 쌀이 있다면 몇 가지 추가 단계로 더 맛있고 향기로운 쌀 요리를 얻을 수 있습니다. 이 레시피에서와 같이 게 페이스트에 아로마와 약간의 감귤 주스를 혼합하면 깊이와 향이 더해집니다.
성분
- 1 작은 술. 다진 마늘)
- 1/4 tsp. 생강 (강판)
- 1 큰술. 샬롯 (잘게 썬 것)
- 1 큰술. 식물성 기름
- 1 큰술. 게 페이스트
- 스플래시 칼라 만시 주스 (또는 레몬 또는 라임 주스)
- 백미 2 컵 (요리)
- 선택 사항: 소금 (미각)
- 선택: 파
- 선택 사항: 파슬리 (다진 것)
그것을 만드는 단계
식물성 기름에 마늘, 생강, 샬롯을 약 3 분간 볶습니다.
게 페이스트와 칼라 만시 주스를 첨가하십시오.
필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
밥에 넣고 가열 될 때까지 볶습니다.
뜨거운 봉사하고 즐기십시오.
선택적으로 볶은 채소 (파 또는 파슬리가 잘 작동 함), 튀긴 샬롯 및 구운 마늘 조각으로 볶음밥을 얹을 수 있습니다.
레시피 태그:
- 게
- 반찬
- 아시아 사람
- 학교로 돌아가다
