Rupp Tina / 게티 이미지
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냉동 구이 또는 구운 옥수수
옥수수를 얼리는이 방법은 커널을 느슨하게하여 나중에 필요한 것을 꺼낼 수있게합니다. 냉동하기 전에 옥수수를 굽거나 구우면 옥수수 풍미 또는 옥수수 살사와 같은 멕시코 스타일 요리에서 환상적인 연기가 자욱한 강렬한 향이납니다.
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옥수수 그릴
이미 그릴을 발사했다면 반드시 옥수수를 굽습니다. 가스 렌지가있는 경우 여기에 표시된대로 버너에서 직접 옥수수 귀를 그릴 수 있습니다. 오븐의 브로일러 설정도 작동합니다. 옥수수가 사방에 갈색 탄 자국이 보일 때까지 굽거나 구우십시오.
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암 나무 열매에서 커널을 잘라
큰 그릇 안에 작은 그릇을 뒤집어 놓습니다. 작은 그릇에 옥수수 끝이 뾰족한 끝을 수직으로 잡습니다. 커널을 위에서 아래로 잘라냅니다. 이중 보울 방식은 부엌 전체에 커널이 흩어지지 않도록합니다. 옥수수 속 줄기의 속을 저장합니다.
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단일 레이어에서 옥수수 커널 고정
옥수수 커널을 베이킹 시트에 다소 단일 층으로 펼칩니다. 1 시간 동안 얼어 붙었다. 냉동 백이나 용기로 옮깁니다. 단일 계층으로 고정하면 커널이 서로 달라 붙지 않게되므로 나중에 필요한 것을 제거 할 수 있습니다.
