아니타 스케 터
- 총 37 분
- 준비: 25 분
- 요리: 12 분
- 수율: 10 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 353 | 칼로리 |
| 19g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 5g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 10 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 353 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 19g | 24 % |
| 포화 지방 11g | 53 % |
| 콜레스테롤 65mg | 22 % |
| 나트륨 401mg | 17 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 5g | |
| 칼슘 169mg | 13 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Whoopie 파이는 Maine의 주 간식 일지 모르지만 그것이 어디서나 즐길 수는 없습니다. 일반적으로 마시멜로 크림 센터가있는 두 개의 부드러운 원형 미니 초콜릿 케이크로 만든 디저트는 다양한 종류의 맛있는 음식을 제공합니다.
가을에는 호박 버전을, 겨울 방학 동안에는 진저 브레드 버전을 찾는 것이 일반적입니다. 또한, 덜 전통적이지만 마시멜로 크림 충전물은 때때로 크림 치즈 프로스팅으로 대체됩니다.
크림에 tahini를 첨가하는 것은 확실히 전통적이지는 않지만 자신을 치료해야 할 놀라운 맛입니다. 버터 마쉬멜로 우 충전물은 그것을 농축시키는 데 필요한 가루 설탕의 양으로 인해 너무 달콤합니다. 참깨 페이스트는 단맛을 약간 낮추고 훌륭한 견과류, 참깨 맛을냅니다. 진저 브레드 맛과 잘 어울리 며 모든 음식에 뿌릴 수 있습니다.
성분
- 진저 브레드 Whoopie 파이:
- 계란 1 개
- 밝은 갈색 설탕 3/4 컵
- 1/4 컵 당밀
- 무염 버터 1 개 (8 테이블 스푼) (용융 및 약간 냉각 됨)
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 다용도 밀가루 2 컵
- 베이킹 소다 1 1/2 티스푼
- 생강 2 티스푼
- 계피 1 티스푼
- 육두구 1/2 작은 술
- 3/4 작은 술 소금
- 타 히니 크림 필링:
- 4 온스 마시멜로 플러 프 (수제 또는 구매)
- 가루 과자류 설탕 1 컵
- 무염 버터 3 큰술 (용융 및 냉각)
- 우유 1 큰술
- 참깨 페이스트 1 큰술 (타 히니)
- 바닐라 1 티스푼
- 바다 소금 꼬집음
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
진저 브레드 후피 파이를 만들려면 오븐을 350F로 예열하십시오.
계란과 연한 갈색 설탕을 큰 그릇에 넣습니다. 스탠드 또는 핸드 믹서를 사용하여 부드럽고 약간 밝아 질 때까지 치십시오. 당밀, 녹은 버터 및 바닐라 추출물을 사용하십시오.
별도의 그릇에 다용도 밀가루, 베이킹 소다, 분쇄 계피, 분쇄 생강, 분쇄 육두구 및 소금을 함께 체로 치십시오.
마른 재료를 젖은 반죽에 저어주십시오.
1 온스 쿠키 국자를 사용하여 양피지 또는 베이킹 매트가 깔린 베이킹 시트에 반죽을 퍼 내고 오븐에 퍼지기 때문에 스쿠프를 최소 2 인치 이상 떨어 뜨려 놓으십시오. 베이킹 시트 몇 개를 사용하거나 배치로 작업하지만 약 20 스 coop으로 끝나야합니다.
10 ~ 12 분 동안 굽습니다. 취급하기 전에 완전히 식히십시오.
타 히니 크림을 채우려면 마시맬로 보풀, 가루 설탕, 녹은 버터, 우유, 참깨 페이스트, 바닐라 및 바다 소금이 부드러워 질 때까지 함께 휘젓습니다. whoopie 파이가 식 으면서 채우고 세트가 약간 두껍게되는 동안 몇 분 동안 그대로 두십시오. 이를 통해 두 파이 사이에 충전물을 뿌릴 때 충전물을 넣을 수 있습니다.
whoopie 파이를 조립하려면 두 쿠키의 바닥 사이에 타 히니 크림 한 스푼을 넣고 (두껍게 원하면 더 많이 사용하십시오) 부드럽게 샌드위치하십시오.
즐겨!
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