매운 아시아 마리 네이드.
BBQ, Inc.에 대하여
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 절인 액: 60 분
- 수확량: 2 1/4 컵 (15 인분)
이것은 아내가 가장 좋아하는 매리 네이드 요리법이며, 마침내 그녀가 공유하기로 동의했습니다. 우리는 새우, 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기, 구운 야채에이 매리 네이드를 사용했습니다. 취향에 맞게 칠리 페이스트의 양을 조정하십시오. 따라서 다음에 식사를 구울 때 이것을 시도하거나 볶음이나 서빙 소스로 끓여서 끓여서이 칵테일을 사용하십시오.
성분
- 간장 1 컵 / 240mL (저 나트륨)
- 1/3 컵 / 80 mL 스톡 (낮은 나트륨, 닭고기, 쇠고기 또는 야채)
- 1/4 컵 / 60 mL 식물성 기름 (플러스, 1 티스푼 / 5 mL 참기름)
- 파 2 개 (잘게 썬 것)
- 다진 마늘 2-3 쪽
- 식초 1 테이블 스푼 / 15mL
- 미란 1 테이블 스푼 / 15mL
- 꿀 1 테이블 스푼 / 15mL
- 1-2 스푼 / 15-30 mL 칠리 (페이스트)
- 우스터 셔 소스 1 티스푼 / 5mL
- 생강 1 티스푼 / 5mL (생선, 강판 또는 1/2 티스푼 /2.5mL 가루 생강)
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 양파 분말
- 1/2 작은 술 /2.5 mL 소금
- 1/4 티스푼 /1.2 mL 후추
- 선택 사항: 1/4 컵 / 60 mL 실란트로 (다진 것)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 크기의 그릇에 모든 재료를 넣고 고기 나 야채를 넣습니다.
야채와 새우의 경우 1 시간 동안 담그고, 닭고기는 3 시간, 소고기는 8 시간입니다.
밀폐 용기에 보관할 경우 냉장고에 최대 5 일 동안 혼합물을 보관할 수 있습니다.
레시피 태그:
- 칠리
- 소스
- 아시아 사람
- 생일
