스프루스
- 총 20 분
- 준비: 5 분
- 요리: 15 분
- 수율: 4 인분
평범한 용의자 너머로 치즈 편안한 느낌을 원하십니까? Carrozza의 모짜렐라 또는“캐리지의 모짜렐라”를 사용해보십시오. 이탈리아의 모짜렐라 스틱과 구운 치즈를 좋아하는이 튀김 샌드위치는 따뜻하고 녹은 치즈로 가득합니다. 마리나라나 페스토 소스와 부푼 식욕을 담그십시오!
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성분
- 카놀라유
- 12 온스 슬라이스 모짜렐라
- 식빵 8 조각 (지각 제거)
- 대시 코셔 소금
- 대추
- 밀가루 1/2 컵
- 계란 2-3 개
- 일반 빵 부스러기 1 컵
- 선택 사항: 마리 나라 또는 페스토 소스 (서빙 용)
그것을 만드는 단계
6 쿼트 더치 오븐에 기름을 2 인치 깊이까지 붓습니다. 튀김 온도계가 350 °가 될 때까지 중간 정도 높은 열로 가열합니다.
모짜렐라 슬라이스를 빵 4 조각으로 나눕니다. 소금과 후추로 간을하고 남은 치즈 조각으로 덮어 4 개의 샌드위치를 만듭니다. 빵 껍질을 다듬 으십시오.
그릇 3 개를 꺼내서 밀가루를 한 그릇에 넣고, 계란 (금이 나고 털어)을 다른 그릇에 넣고 빵 부스러기를 마지막 그릇에 넣습니다. 프라이팬에 넣기 전에 밀가루에 계란을 넣고 계란을 입히고 빵 부스러기를 입히십시오.
양쪽에 1-2 분 정도 황금빛 갈색이 될 때까지 튀 깁니다.
각 샌드위치가 기름에서 제거 된 후 약 1 분 동안 그대로 둔 다음 상단에 약간의 소스를 스푼하고 서빙하십시오.
레시피 태그:
- 샌드위치
- 튀긴 치즈 샌드위치
- 튀긴 모짜렐라
- 공식 만찬
