마늘 레몬 맥주 캔 치킨. 게티 이미지
- 총 2 시간 20 분
- 준비: 20 분
- 요리: 2 시간
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 980 | 칼로리 |
| 54g | 지방 |
| 12g | 탄수화물 |
| 103g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 인분 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 980 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 54g | 69 % |
| 포화 지방 15g | 73 % |
| 콜레스테롤 321mg | 107 % |
| 나트륨 1084mg | 47 % |
| 총 탄수화물 12g | 4 % |
| 식이 섬유 1g | 4 % |
| 단백질 103g | |
| 칼슘 113mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 맥주 캔 치킨에는 환상적인 마늘과 레몬 맛이 있습니다. 맥주 캔을 사용하거나 유리 병을 사용하여 액체를 담을 수 있습니다. 두 경우 모두 항아리 또는 1/3이 가득 차 있어야합니다.
성분
- 통닭 1 개 (4 ~ 5 파운드 /1.8 ~ 2.3 킬로그램)
- 맥주 1 개 (12 온스 / 350 밀리리터)
- 레몬 1 개 (반으로 자름)
- 머리 마늘 1 개 (반으로 자름)
- 올리브 오일 1 테이블 스푼 / 15 밀리리터
- 문지름의 경우:
- 달콤한 파프리카 2 티스푼 / 10 밀리리터
- 바다 소금 2 티스푼 / 10 밀리리터
- 고수 2 티스푼 / 10 밀리리터
- 커민 2 티스푼 / 10 밀리리터
- 생강 1 작은 술 / 5 밀리리터
- 후추 1 티스푼 / 5 밀리리터 (신선하게 갈아서)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
작은 믹싱 보울에 모든 문지름 성분을 섞습니다. 따로.
닭고기에서 곱창과 목 (해당되는 경우)을 씻고 제거하십시오. 종이 타월로 안과 밖을 두드려 말립니다. 마늘의 절반, 레몬의 절반, 올리브 오일로 닭고기를 문지릅니다. 닭고기 안팎에 문지름의 일부를 바르십시오. 유방 피부 아래에 문지르십시오. 이렇게하면 모육을 맛볼 수 있습니다.
예열 그릴.
맥주 캔을 열고 반을 버립니다. 남은 문지름을 캔에 넣고 가볍게 휘저어 결합시킵니다. 요리 과정에서 맥주 통에 두 개의 구멍을 더 뚫어 증기를 방출하십시오.
잘지지되도록 치킨 위에 캔을 놓으십시오.
맥주 캔으로 균형 잡힌 그릴에 놓습니다.
간접적 인 중간 열을 2 시간 동안 또는 허벅지의 내부 온도가 180F / 82C가 될 때까지 굽습니다.
요리가 끝나면 닭고기 (내열 장갑 사용)를 제거하고 조각하기 전에 10 분 동안 그대로 맥주와 함께 그대로 두십시오. 맥주 캔을 부드럽게 제거하고 버립니다.
개척하고 봉사하고 즐기십시오!
팁
- 대부분의 사람들은 한 번에 2 ~ 3 마리의 새를 만듭니다. 사용되는 닭의 수에 따라 레시피를 두 배 또는 세 배로 늘리고 위에 나열된 지침을 따르십시오.
레시피 태그:
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