스프루스
- 총 20 분
- 준비: 10 분
- 요리: 10 분
- 수율: 1 파운드 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 82 | 칼로리 |
| 0g | 지방 |
| 18g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 1 파운드 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 82 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 0g | 1% |
| 포화 지방 0g | 0 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 13mg | 1% |
| 총 탄수화물 18g | 7 % |
| 식이 섬유 4g | 14 % |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 152mg | 12 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 모두를위한 오크라 레시피입니다. 이미 오크라를 좋아합니까? 이 간단한 요리 방법으로 섬세한 잔디 맛이 어떻게 강조되는지 살펴 보겠습니다. 오크라를 의심하십니까? 그것이 칙칙한 지 걱정 되십니까? 두려움이 없습니다! 포드를 전체, 신속하고 액체없이 조리하면 얇게 만드는 요소를 피할 수 있으며 두려움없이 마늘을 곁들인 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 분석법을 익힌 후에는이 레시피가 끝날 때 변형을 확인하여 재미를 유지하십시오.
약간의 마늘로 뜨거운 냄비에 빨리 요리 한 okra는이 요리에서 모든 기회를 찾아 볼 가치가있는 여름 야채로 빛납니다. 작은 꼬투리가이 처리에 더 좋습니다 (실제로 큰 것은 조금 거칠고 공정하게 잘게 자르고 조림되는 경향이 있습니다).
이 레시피가 얼마나 간단하고 칙칙하지 않은 소리처럼? 구운 오크라와 구운 오크라를 파낼 수도 있습니다.
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성분
- 1 파운드 오크라
- 정향 마늘 1 개
- 오일 2 티스푼 (올리브, 포도씨 등)
- 선택 사항: 포도 토마토
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스
원하는 경우 오크라의 줄기 부분을 잘라내어 버립니다. 다듬어 진 꼬투리를 헹구고 말리고 가볍게 두 드리십시오. 조리 과정에서 여분의 물을 사용하면이 오크라 레시피가 피하도록 설계된 매끄러운 요소로 이어질 수 있습니다.
스프루스
마늘 정향을 껍질을 벗기고 길이로 반으로 자른 다음 가능한 한 얇게 얇게 썬다.
스프루스
큰 프라이팬을 중간 높은 열로 가열하십시오. 팬이 뜨거워지면 오일을 넣고 팬을 휘저어 바닥을 오일로 코팅 한 후 오일이 희미해질 때까지 약 30 초 동안 가열합니다.
마늘을 넣고 약 1 분 정도 금빛으로 변하기 시작할 때까지 으깬다.
스프루스
오크라를 넣고 저어 기름으로 덮고 마늘과 섞는다. 오크라가 가장자리에서 갈색이되기 시작하고 물기가 약해질 때까지 냄비를 자주 흔들어 오크라 포드를 안쪽으로 움직입니다.
스프루스
오크라를 서빙 플래터 또는 개별 접시에 옮깁니다. 맛을 내고 봉사하기 위해 소금을 뿌린다.
스프루스
즐겨!
레시피 변형
- 파를 짧게 자른 다음 마늘 대신 얇게 썰어 부드러운 맛을 내십시오. 마늘에 소금을 뿌리지 않고 티스푼 또는 간장이나 타 마리를 뿌린 다음 마늘과 함께 갓 갈린 생강 티스푼을 넣으십시오 오크라와 함께 약간의 작은 포도 토마토에 밝기와 맛을 내기 위해 던지십시오 (점액을 높이는 맛에 대해 걱정하지 마십시오-토마토에는 점액을 유지시켜주는 산이 있습니다!). 서빙하기 전에 갓 다진 민트 – 민트의 단맛은 오크라의 잔디와 특히 잘 어울립니다. 1/4 티스푼의 칠레 플레이크 또는 마늘과 함께 잘게 썬 작은 신선한 녹색 칠레가 들어간 스파이크 한 것들. 사랑스러운 밝기를 제공하기 전에 신선한 레몬 주스의 분출.
레시피 태그:
- 오크라
- 반찬
- 미국 사람
- 가족 식사
