글루텐 프리 및 유제품

SilviaJansen / 게티 이미지

총 15 분
준비: 15 분
요리: 0 분
수율: 1 컵 (1 인분)

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go-to frosting은 레시피 상자에 넣는 훌륭한 레시피입니다. 쉽고 간단하며 신뢰할 수있는 것을 원합니다. 글루텐과 유제품이없는 바닐라 설탕 프로스팅을위한이 쉬운 레시피는 글루텐과 카제인이없는 다이어트를하는 어린이를위한 케이크와 컵케익을 설탕 프로스팅에 적합합니다.

설탕 프로스팅은 요리가 필요하지 않으며 작업하기가 매우 쉽습니다. 버터 대신에, 이 제조법은 글루텐이없는 가루 설탕, 소금, 유제품이없는 우유 대용품의 선택 및 글루텐이없는 바닐라 추출물과 함께 크림을 바르는 야채 단축을 요구합니다.

가루 설탕에 글루텐이 없어야하는 이유는 무엇입니까? 일부 가루 설탕에는 마시멜로와 비슷한 글루텐을 함유 한 전분이 포함됩니다. 라벨을주의해서 읽으십시오. 확실하지 않은 경우 제조업체에 전화하여 확인하십시오.

우유 대용품은 당신에게 달려 있습니다. 통조림으로 만들어진 코코넛 밀크는 백그라운드에서 코코넛이 남아있는 미묘한 힌트로 슈퍼 크림 설탕 프로스팅에 꿈결입니다. 캐슈 우유는 크림 같은 맛을 더해 주지만 아몬드 우유와 두유도 잘 작동합니다.

유제품이없는 우유 대용품의 양을 원하는 설탕 프로스팅 일관성으로 조절할 수 있습니다. 약간 두꺼운 설탕 프로스팅을 원한다면 덜 부드럽고 부드러운 크림 질감을 위해 조금 더 비쌉니다.

바닐라의 풍미가 있지만 구운 간식에 색이 튀어 나오면 글루텐 프리 식품 착색제를 첨가하여보다 축제적인 디저트를 만들 수 있습니다.

성분

1/3 컵 단축 (스펙트럼 유기농 야채 단축과 같은 야채)
1/8 tsp 소금
가루 설탕 2 컵 (글루텐 프리)
코코넛 우유 2 ~ 3 큰술 (통조림 또는 선호하는 유제품 우유 대체품)
글루텐 프리 바닐라 추출물 1/4 tsp

그것을 만드는 단계

식물성 쇼트닝 및 소금을 중간 혼합 용기에 넣습니다. 전기 믹서와 함께 크림.

글루텐이없는 가루 설탕과 우유 대용품을 첨가하십시오. 프로스팅이 매끄럽고 크림색이 될 때까지 높이 뛰십시오.

설탕 프로스팅이 너무 뻣뻣하면, 원하는 농도로 한 번에 1 티스푼 씩 우유 대용품을 점차적으로 추가하십시오.

좋아하는 글루텐 프리 유제품이없는 구운 식품에 설탕을 입히십시오.

팁

항상 작업대, 기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 항상 제품 라벨을 읽으십시오. 모든 브랜드가 동일한 것은 아닙니다. 제조업체는 통지없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 의심스러운 경우 제품에 글루텐이 없는지 확인하기 위해 제조업체에 문의하기 전에 제품을 구입하거나 사용하지 마십시오.

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