스프루스 / 안드레아 리빙스턴
- 총 30 분
- 준비: 5 분
- 요리: 25 분
- 수확량: 12 머핀 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 128 | 칼로리 |
| 3g | 지방 |
| 23g | 탄수화물 |
| 4g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 머핀 12 개 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 128 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 3g | 삼% |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 23mg | 8 % |
| 나트륨 112mg | 5 % |
| 총 탄수화물 23g | 8 % |
| 식이 섬유 1g | 삼% |
| 단백질 4g | |
| 칼슘 113mg | 9 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
현미 가루로 만든이 글루텐 프리 머핀은 설탕 대신 Splenda를 사용하므로 설탕이 없습니다. 대부분의 머핀과 빠른 빵과 마찬가지로 효모가 없습니다. 이것은 Ener-G Foods가 제공하는 기본 레시피입니다. 많은 긍정적 인 리뷰를 얻으 므로이 레시피를 신뢰할 수 있습니다. 여분의 토핑 또는 믹스 인을 추가하여 조금만 가두어보십시오.
아침 식사 모임, 브런치 또는 많은 사람들이 가진 음식 감도, 알레르기 및식이 제한 사항이있는 사무실 간식으로 무엇을 제공할지 탐색하기가 어려울 수 있습니다. 비율과 대체가 결과에 큰 차이를 만드는 베이킹에서는 훨씬 더 어려운 과제입니다. 이 조리법을 사용하면 식단에서 설탕과 글루텐을 제거하는 사람들의 요구를 해결할 수 있습니다. 그러나 계란과 우유를 사용하므로 채식주의 자이지만 비건 채식이나 유제품이 아닙니다.
원하는 경우 머핀 틴에 종이 베이킹 컵 (머핀 또는 컵 케이크 종이)을 사용할 수 있습니다. 커피를 마시면서 간식을 먹거나 군중에게 봉사 할 때 좋은 선택이 될 수 있습니다.
성분
- 달걀 1 개 (구타)
- 오일 1 테이블 스푼
- 우유 1 컵
- 현미 가루 2 컵
- 베이킹 파우더 2 티스푼
- 스플렌 다 4 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
스프루스 / 안드레아 리빙스턴
오븐을 350F로 예열하십시오.
믹싱 그릇에서 계란을 때리십시오. 우유와 기름을 넣으십시오. 잘 섞어주세요.
스프루스 / 안드레아 리빙스턴
현미 가루, 베이킹 파우더 및 Splenda를 넣고 약 1 분 동안 혼합하십시오.
스프루스 / 안드레아 리빙스턴
가볍게 기름칠 된 머핀 깡통을 4 분의 3 가득 채 웁니다.
스프루스 / 안드레아 리빙스턴
이쑤시개가 깨끗해질 때까지 25-28 분 동안 오븐에 두십시오.
스프루스 / 안드레아 리빙스턴
머핀을 와이어 랙에서 식히십시오.
스프루스 / 안드레아 리빙스턴
팁
- 머핀을 즉시 먹지 않을 때 머핀을 보관하려면 완전히 식히십시오. 그런 다음 종이 타월 (머핀 위와 아래)이 늘어서있는 밀폐 용기 또는 지 플락 백에 단일 층으로 넣습니다. 머핀을 4 일 이상 보관하려면 머핀을 얼릴 수 있습니다. 각 머핀을 플라스틱으로 싸서 지 플락 냉동고에 넣습니다. 최대 2 개월 동안 얼릴 수 있습니다. 먹을 준비가되면 상온에서 해동 시키거나 전자 레인지에 몇 초씩 두십시오.
레시피 변형
- 머핀 주석을 채우기 전에 반죽에 최대 1/2 컵의 믹스 인을 추가 할 수 있습니다. 이것은 단일 성분 또는 조합 일 수 있지만 총 1/2 컵을 초과하지 마십시오. 양귀비 씨앗, 견과류, 블루 베리, 라즈베리, 깍둑 썰은 사과, 강판 코코넛 또는 말린 과일 (건포도, 날짜, 크랜베리, 체리, 살구)을 선택할 수 있습니다. 영양 및 섬유질 강화를 위해, 아마씨 또는 치아 씨를 첨가하십시오.
레시피 태그:
- 생과자
- 아침밥
- 미국 사람
- 학교로 돌아가다
