린 리바 노스 아탄
- 총 60 분
- 준비: 30 분
- 요리: 30 분
- 수율: 파이 1 개 (6 ~ 8 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 300 | 칼로리 |
| 18g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 10g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 파이 1 개 (6 ~ 8 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 300 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 18g | 24 % |
| 포화 지방 8g | 40 % |
| 콜레스테롤 116mg | 39 % |
| 나트륨 515mg | 22 % |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 10g | |
| 칼슘 256mg | 20 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이 그리스 호박 파이 레시피 또는 피타는 제철 야채와 재료를 잘 활용하기 때문에 그리스 요리의 필수품입니다. 샐러드와 피타 슬라이스는 점심이나 저녁 식사 또는 오후 간식이 될 수 있습니다.
이 피타에는 필로 반죽이나 빵 껍질이 전혀 포함되어 있지 않습니다. 조립 및 베이킹이 매우 쉽고 따뜻하거나 실온에서 제공 할 수 있습니다.
성분
- 8 ~ 10 개의 중간 주키니 (껍질을 벗기고 파쇄)
- 중간 양파 2 개 (표시)
- 부추 1 개 (흰색 부분 만, 절단)
- 신선한 파슬리 1/2 컵 (다진)
- 신선한 민트 1/2 컵 (다진)
- 페타 치즈 3/4 파운드
- 계란 3 개
- 1/4 컵 올리브 오일
- 빵 부스러기 1/2 컵 (더스트 팬용 추가 기능)
- 소금과 후추 (미각)
그것을 만드는 단계
오븐을 350F로 예열하십시오.
호박을 소쿠리에 소금을 약간 넣습니다. 접시를 사용하여 호박을 덮고 여분의 액체를 짜내기 위해 약간의 무게를 추가하십시오. 약 30 분 동안 그대로 두십시오.
냄비에 올리브 오일을 데우고 양파가 반투명해질 때까지 양파와 부추를 가볍게 볶습니다.
모든 재료를 큰 그릇에 담으십시오. 9x12 직사각형 팬 또는 더 큰 원형 팬에 올리브 오일을 살짝 바르십시오. 빵 부스러기 층을 냄비에 뿌립니다. 혼합물을 첨가하고 표면이 평평 해 지도록 평평하게하십시오.
350F에서 30-40 분 동안 또는 피타의 상단이 황금빛 갈색으로 변하기 시작할 때까지 굽지 마십시오. 슬라이스하기 전에 약간 식히십시오.
레시피 태그:
- 페타
- 점심
- 그리스 어
- 여름
