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- 총 3 분
- 준비: 3 분
- 요리: 0 분
- 수율: 칵테일 1 개 (1 인분)
악마 칵테일은 유리에 무해하고 매력적으로 보일지 모르지만, 이 브랜디 칵테일 위에 육두구 가루가 아니라 실제로는 카이엔 고추입니다! 그 더러운 작은 비밀은 기만적으로 매운 칵테일이 그 이름을 얻는 방법 일 것입니다.
브랜디와 크림 드 멘테의 조합으로 음료의 기초는 디저트 음료 또는 편안한 겨울 칵테일로 정말 좋습니다. 그것은 따끔 거림과 비슷하지만 실제로 물건을 흔드는 악마의 후추 뒷맛의 매운 물린 것입니다.
음료는 맛있지 만 약간의 맛이 있습니다. 매운 열에 민감하면이 음료가 적합하지 않을 수 있습니다. 진정으로 독특한 맛을 시도하고자하는 사람은 후추에 과도하게 사용하지 마십시오. 박하를 확인하는 것도 중요하므로 너무 많이 따르지 마십시오! 균형 (그리고 가벼운 손)은 최고의 칵테일의 열쇠이며 여기서 절대적으로 중요합니다.
성분
- 브랜디 2 온스
- 1/2 온스 크림 드 멘테 (화이트)
- 카이엔 고추 꼬집음 (땅)
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
브랜디와 크림 드 멘테를 얼음으로 가득 찬 칵테일 셰이커에 붓습니다.
잘 흔들어
냉장 된 칵테일 잔에 긴장을 푸십시오.
위에 카이엔 고추를 집어 넣습니다.
봉사하고 즐기십시오!
팁
- 브랜디가 음료의 색상을 제어 할 수있게 해주는 화이트 크림 드 멘테가 선호됩니다. 리큐어의 녹색 버전을 사용하는 경우 맛은 같지만 약간 더 혼란스러워 보입니다. 카이엔 고추는 칠리 파우더와 혼동해서는 안됩니다. 지상 카이엔은 최대 8 배나 매운 맛이 나고 칠리 파우더는 카이엔 향이 나는 향신료가 혼합되어있어 완전히 다른 두 성분입니다. 카이엔은이 레시피에서 작동하며, 다른 방법으로 칠레 고추가 혼합되어 있기 때문에 칠레 가루 ("e"참고)를 사용할 수 있습니다. 최고의 브랜디. 처음에는 중간 범위의 옵션으로 시도해보고 마음에 든다면 좋은 것을 섞어 사용하는 것이 좋습니다.. 너무 뜨거워 지거나 박하 후추 콤보가 너무 많은 경우를 대비하여 안전망을 고려하십시오.
악마 칵테일은 얼마나 강합니까?
주류로 만든 칵테일을 볼 때마다 다소 강한 칵테일을 기대할 수 있습니다. 악마 칵테일은 확실히 그 범주에 속합니다. 아마도 그 이름에 대한 또 다른 암시 일 것입니다. 왜냐하면 그것은 30 % ABV (60 증거)까지 흔들 리기 때문입니다. 그것은 알코올 물린 것이 그 매운 킥과 확실히 라이벌입니다!
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