다이아나 래 트레이
- 총 47 분
- 준비: 15 분
- 요리: 32 분
- 수율: 4 ~ 6 인분
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 701 | 칼로리 |
| 45g | 지방 |
| 46g | 탄수화물 |
| 28g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4-6 서빙 | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 701 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 45g | 58 % |
| 포화 지방 25g | 126 % |
| 콜레스테롤 121mg | 40 % |
| 나트륨 1029mg | 45 % |
| 총 탄수화물 46g | 17 % |
| 식이 섬유 5g | 17 % |
| 단백질 28g | |
| 칼슘 788mg | 61 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
온화하고 뜨거운 녹색 고추, 할라 페뇨 살사 및 실란트로 옵션으로이 체다 마카로니와 치즈는 남서부 차기입니다. 이 맛좋은 녹색 칠레 마카로니와 치즈를 점심 또는 저녁 식사를위한 반찬 또는 메인 요리로 제공하십시오. 햄버거 나 핫도그로 맛있습니다.
성분
- 팔꿈치 마카로니 8 온스, 요리하지 않은 2 컵
- 버터 6 테이블 스푼
- 밀가루 4 큰술
- 갓 갈은 후추 1/4 작은 술
- 우유 2 1/2 컵
- 녹색 컵 라페 노 살사 1/2 컵
- 1 잘게 썬 다진 고추 1 캔 (4 온스)
- 잘게 잘린 잘 라페 노 고추 2 ~ 3 큰술, 통조림 또는 신선한, 선택 사항
- 8 온스의 날카로운 체다 치즈, 약 2 컵
- 소금 맛
- 다진 실란트로 3-4 큰술, 선택
- 잘게 썬 빵가루 1 컵
그것을 만드는 단계
오븐을 350F (180C / Gas4)로 가열하십시오. 2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
포장 방향에 따라 끓는 소금물에서 마카로니를 요리하십시오. 배수하고 잘 헹구십시오.
중간 열 이상의 냄비에 버터 4 큰술을 녹입니다. 잘 섞이고 거품이 생길 때까지 밀가루와 후추로 저어주세요. 끊임없이 저어 주면서 2 분간 계속 요리하십시오.
점차적으로 교반하면서 우유를 루에 첨가하십시오. 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 살사, 칠레 고추 및 치즈를 약동하십시오. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 필요에 따라 소금을 맛보고 첨가하십시오.
배수 된 마카로니와 결합하십시오. 실란트로를 사용한다면 젓는다. 준비된 베이킹 접시에 숟가락.
남은 버터 2 테이블 스푼을 녹여 빵가루가 완전히 뿌려 질 때까지 빵가루로 버무립니다. 버터 빵 부스러기를 마카로니와 치즈에 뿌린다. 파프리카에 가볍게 뿌린다.
25 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 거품이 날 때까지 굽습니다.
4 ~ 6 인분.
팁과 변형
체다 치즈 대신 체다 치즈를 사용하거나 체다 잭 블렌드를 사용하십시오. 타코 양념 치즈도 매운 맛을 더합니다.
잘게 다진 피미 엔 토 또는 피망을 첨가하여 색을 추가하십시오.
미니 펜네 파스타, 중소형 쉘 또는 유사한 파스타 모양을 사용하십시오.
빵 부스러기를 추가하기 전에 마카로니와 치즈에 1 / 2-1 컵의났습니다 치즈를 뿌립니다.
레시피 태그:
- 체더 치즈
- 공식 만찬
- 남부 지방 사투리
- 가을
