유리 공장 이미지 / 게티 이미지
- 총 10 분
- 준비: 10 분
- 요리: 0 분
- 수율: 3/4 컵 (12 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 81 | 칼로리 |
| 9g | 지방 |
| 0g | 탄수화물 |
| 0g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 3/4 컵 (12 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 81 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 9g | 12 % |
| 포화 지방 1g | 6 % |
| 콜레스테롤 0mg | 0 % |
| 나트륨 99mg | 4 % |
| 총 탄수화물 0g | 0 % |
| 식이 섬유 0g | 0 % |
| 단백질 0g | |
| 칼슘 2mg | 0 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
녹색 마늘은 기본 샐러드 드레싱 레시피에 섬세한 마늘 맛과 풍부한 녹색을 더합니다. 섬세한 봄 채소를 입히거나 놀거나 생선 요리 또는 닭고기 구이의 소스로 사용하십시오.
성분
- 녹색 마늘 줄기 2 개
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2 컵
- 화이트 와인 또는 샴페인 식초 1/4 컵
- 파인 바다 소금 1/2 티스푼
- 1/4 작은 술 겨자
- 갓 갈은 후추 1/4 작은 술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
녹색 마늘 줄기를 다듬고 다듬고 가능한 한 많은 녹색 줄기를 포함하십시오 (즉, 시들거나 황변하는 부분을 잘라내어 버립니다).
다진 녹색 마늘, 기름, 식초, 소금, 겨자 및 후추를 작은 믹싱 보울 또는 유리 병에 섞습니다. 함께 털거나 병을 덮고 힘을 합쳐 흔들어줍니다.
샐러드에 추가하고 즐기십시오!
팁
- 생생한 녹색을보고 싶다면 한두 시간 안에 드레싱을 사용하십시오. 더 이상 맛이 좋아 지지만 녹색은 음소거 된 노란색으로 부드럽게됩니다. 드레싱을 덮고 최대 3 일 동안 식히십시오. 사용하기 전에 반드시 실온으로 올리십시오 (올리브 오일은 완전히 유동적이어야 함).
레시피 태그:
- 그린 샐러드
- 이탈리아 사람
- 여름
- 샐러드
