재클린 쿠 / 아이엠 / 게티 이미지
- 총 65 분
- 준비: 15 분
- 요리: 50 분
- 수확량: 6 인분 (6 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 241 | 칼로리 |
| 6g | 지방 |
| 42g | 탄수화물 |
| 6g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 6 인분 (6 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 241 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 6g | 8 % |
| 포화 지방 2g | 8 % |
| 콜레스테롤 139mg | 46 % |
| 나트륨 347mg | 15 % |
| 총 탄수화물 42g | 15 % |
| 식이 섬유 1g | 5 % |
| 단백질 6g | |
| 칼슘 56mg | 4 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
Kasutera는 몇 가지 재료로 만든 일본 스펀지 케이크입니다. 말차 맛의 카수 테라 스타일 케이크를 만드는 법입니다.
성분
- 우유 2 큰술
- 꿀 2 큰술
- 빵가루 3/4 컵
- 말차 1 큰술 (녹차 가루)
- 계란 4 개
- 설탕 3/4 컵
그것을 만드는 단계
큰 덩어리 팬 또는 두 개의 작은 덩어리 팬의 내부 표면을 양피지로 덮으십시오.
따뜻한 우유에 꿀을 섞어 따로 보관하십시오.
밀가루와 녹차 가루를 몇 번 함께 체로 치워 둡니다.
전기 핸드 믹서를 사용하여 큰 그릇에 계란을 넣고 설탕을 서서히 첨가하십시오.
다른 큰 그릇에 따뜻한 물 위에 그릇을 놓습니다.
또한 계란이 연한 노란색 (거의 흰색)이 될 때까지 털어냅니다.
오븐을 360F로 예열하십시오.
반죽에 우유와 꿀 혼합물을 섞는다.
사발에 체로 쳐진 밀가루를 넣고 주걱으로 부드럽게 섞으십시오.
덩어리를 덩어리 팬에 붓고 탁자를 가볍게 두드려 기포를 방출하십시오.
360F에서 약 10 분 동안 굽고 오븐을 280에서 300F로 낮추고 약 40 분 동안 또는 끝날 때까지 굽습니다. 케이크가 완성되었는지 확인하려면 대나무 꼬치로 찌르십시오. 꼬치가 깨끗하게 나오면 끝난 것입니다.
조리 시트 나 플래터에서 팬을 뒤집어 놓고 카수 테라에서 팬을 꺼냅니다.
양피지를 제거하고 kasutera를 식히십시오.
비닐 랩으로 싸서 다음 날까지 보관하십시오. 다음날 더 맛있어요.
kasutera를 3/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다.
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