식품 수집 / 게티 이미지
- 총 25 분
- 준비: 15 분
- 요리: 10 분
- 수확량: 4 필렛 (4 인분)
| 영양 지침 (1 회 제공) | |
|---|---|
| 223 | 칼로리 |
| 10g | 지방 |
| 25g | 탄수화물 |
| 11g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 서빙: 4 개의 필렛 (4 인분) | |
| 서빙 당 금액 | |
| 칼로리 | 223 |
| 일일 가치 % | |
| 총 지방 10g | 12 % |
| 포화 지방 4g | 21 % |
| 콜레스테롤 34mg | 11 % |
| 나트륨 73mg | 삼% |
| 총 탄수화물 25g | 9 % |
| 식이 섬유 2g | 8 % |
| 단백질 11g | |
| 칼슘 78mg | 6 % |
| * DV (% Daily Value)는 음식 서빙의 영양소가 매일 식단에 얼마나 많은 영향을 미치는지 알려줍니다. 하루에 2, 000 칼로리가 일반적인 영양 조언에 사용됩니다. |
이것은 기름을 많이 사용하지 않고 그릴에서 생선 튀김을 얻는 좋은 방법입니다. 코팅이 유지되도록 필렛을주의해서 다루십시오.
성분
- 생선 필레 4 개 (대구, 붉은 도미 등)
- 인스턴트 으깬 감자 2 컵 / 475mL
- 버터 2 테이블 스푼 / 30mL 버터 (용융)
- 레몬 주스 2 테이블 스푼 / 30mL
- 올리브 오일 1 테이블 스푼 / 15mL
그것을 만드는 단계
그릴을 예열하고 요리 용 화격자를 청소하십시오.
녹은 버터, 레몬 주스, 올리브 오일, 마늘을 얕은 접시에 넣습니다. 생선 필레를 버터 혼합물에 담그고 감자 플레이크로 구르면 코팅됩니다.
각 필렛을 알루미늄 호일로 싸서 중간 핫 그릴에 놓습니다. 기름 요리 창살에 6 ~ 8 분 동안 굽고 한 번 돌립니다. 완료되면 제거하십시오 (내부 온도 145F 이상).
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