Thecrimsonmonkey / 게티 이미지
- 총 23 분
- 준비: 15 분
- 요리: 8 분
- 수확량: 2 인분
무화과와 arugula가 실제로 잘 작동한다는 것이 확립 된 사실입니다. 잘 구운 피자 빵 껍질을 고려하면 최종 결과는 완벽합니다. 이 요리의 맛을 반올림하기 위해 좋고 날카로운 치즈를 선택하십시오. 이 피자를 메인 코스로 제공하거나 더 작은 조각으로 자르고 전채 요리를 할 수 있습니다. 이것이 더 소박한 것처럼 보일수록 좋습니다.
성분
- 냉동 피자 반죽 1 개 (48 온스) (해동)
- 식물성 기름 1 큰술
- 신선한 무화과 6 개
- 아기 아루 굴라 1 컵
- 1/2 컵 만 체고 치즈 (또는 파마산 치즈, 면도)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4 컵
- 발사믹 식초 1 1/2 큰술
그것을 만드는 단계
재료를 모으십시오.
중간 정도 높은 열을위한 예열 그릴.
피자 반죽을 반으로 자릅니다. 밀가루 표면에서 두 조각을 8 인치 원 (또는 선호도에 따라 직사각형 모양)으로 구르십시오.
무화과를 씻고, 말리고, 반으로 자르십시오. 작은 식물성 기름으로 절단면을 솔질하십시오.
반죽에 반죽과 무화과를 놓습니다. 반죽이 갈색이 될 때까지 반죽의 한쪽 만 약 2 분 동안 굽습니다. 무화과를 2-4 분 동안 굽습니다. 타는 것을 조심하십시오. 빵 껍질과 무화과를 제거하십시오.
무화과가 조금 식 으면 세로로 한 번 더 자릅니다. 이렇게하면 조금 더 쉽게 빵 껍질에 넣을 수 있습니다.
생과자 또는 소스 브러시를 사용하여 반죽의 요리면에 올리브 오일을 바르고 조심스럽게 위에 무화과를 넣으십시오.
그릴 창살에 피자를 다시 한 번 내려 놓습니다. 뚜껑을 닫고 추가로 2 ~ 4 분 동안 또는 반죽이 황금빛 갈색으로 익을 때까지 요리하십시오.
열을 제거하고 큰 쿠키 시트에 놓습니다.
베이비 아루 굴라, 면도 한 만 체고 또는 파마산 치즈를 곁들인 피자, 좋아하는 발사믹 식초로 이슬비를 뿌립니다. 슬라이스하고 봉사하십시오.
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